氨基酸梨
中国哪里的梨好吃
梨，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富；梨肉本身含有多种维生素和纤维素，并且在医疗功效上，梨还可以通便秘，利消化，对心血管也有诸多好处；尤其马上到冬天了，家里有小孩的，都喜欢准备一些冰糖梨水，给孩子作为饮料喝，即美味还可以止咳；
而说到吃梨，全国梨的品种多达几百种；尤其集中在安徽、河北、山东、辽宁四省，梨树的栽种面积达到了全国一半左右；每年产量超过60%；除了印象当中食用最多的就是皇冠梨，多汁，梨肉吃起来也非常的脆甜；那除了皇冠梨，全国哪里产的梨最好吃？今天我们来说说这全国梨最好吃的6个产地，看看大家有没有不同意见的？
1、砀山酥梨 ——安徽宿州砀山
有着“果中甘露子，药中圣醍醐”美称的砀山酥梨，栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首；砀山酥梨已有千年历史，早在明万历，清乾隆时期就被列为贡品；因为砀山酥梨不仅酥脆爽口，还美味多汁；而且自古盛传“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”；由此可见，砀山酥梨皮是多么薄；
砀山酥梨除了是不可多得的果中佳品之外，还是好多食品工业的重要原料，像加工而成的梨酒、梨膏梨糖和罐头等等，好多都是选用的砀山酥梨；并且砀山酥梨具有去热清痰止咳润肺等药用价值；
砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。个个都是酥脆爽口，浓甜如蜜，皮薄多汁，入口即酥；但凡吃过砀山酥梨的都是赞美绝佳！
2、库尔勒香梨——新疆巴音郭楞库尔勒
有着“梨中珍品、果中王子”美称的库尔勒香梨，不仅皮薄肉丰，心细甜而多汁，入口消融；而且库尔勒香梨富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分，营养价值十分丰富。
库尔勒地处古丝绸之路中道的咽喉之地，天山南麓，是一个肥沃的绿州；这里不仅地饶水秀、气候温和；库尔勒香梨产区地域辽阔，有机质含量也较高；因此产出的库尔勒香梨不仅耐干旱、盐碱、瘠薄能力强的品质，库尔勒香梨在海外市场还被誉为"中华蜜梨"之美称！
每年到秋收的时候，家里都会备一些库尔勒香梨，并且一放十天半个月，梨还是那么新鲜，虽然个头不大，但家里有孩子，老人，平常当做零食来吃，皮薄肉丝，鲜嫩多汁；尤其家里来个客人，库尔勒香梨也经常会备受夸赞！
3、莱阳梨 ——山东烟台莱阳
凡是吃过莱阳梨的人，都会夸赞莱阳梨独特的清香甜脆；莱阳梨外貌对比比较丑，果皮粗糙，而且多少还有斑点；但莱阳梨自古就是皇家贡品，果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，也是难得的果中佳品，梨中的上品；
莱阳县位于中国北部山东省的东部，种植历史距今已有300多年历史；莱阳地区拥有独特的棕色细沙沃土，土壤结构松散，通风透气性好，并且昼夜温差较大，得天独厚的自然条件是形成莱阳梨独特风味的主要原因。
4、金川雪梨——四川金川
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”；位于川西北高原的阿坝藏族羌族自治州西南部，因大河之滨，随处都繁盛着雪梨，素有“梨乡”之美誉；尤其金川雪梨是特有的地方品种，不仅色黄如金，体大肉厚，汁甜香浓；而且金川雪梨果实倒卵形，果柄肉质酷似鸡腿，所以又叫"大金鸡腿梨"；
金川雪梨优良的品种，包括北京在内，全国绝大多数地区都会向金川引种；但品种最优，口感最佳的还要当属金川雪梨；其中最有名的就是鸡腿梨、金花梨；果大肉白、脆嫩汁多、味甜清爽；如果你吃过金川雪梨，再对比其他雪梨，差别就凸显出来了！
5、鞍山南果梨——辽宁鞍山
辽宁鞍山位于东北松辽平原东南部边缘，这里不仅盛产钢铁工业，因为境内有平地，多山丘，四季分明；得天独厚的自然条件为南果梨生长提供良好的条件；产出的南果梨柔软多汁，酸甜适口；
南果梨最大的特点是，不管闻着还是吃着，都会感受到浓浓的酒香味，这是其他梨没有的；也是南果梨最独特的一点；并且新鲜采摘的南果梨，一般都需要存放一两周，才能把南果梨的色泽，口感和独特的酒香味显露出来。
6、延边苹果梨——吉林延边
苹果梨，果形似苹果，为扁圆锥形；因其外形丑陋又称"中华丑梨"；但其貌不扬的苹果梨，具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，所以苹果梨还有“北方梨中之秀”的美称！
我国主产苹果梨的地区大都集中在吉林省，苹果梨除了具有独特的口感之外，最主要的还有一点就是特别难储藏，尤其像农村的地窖里可以贮藏8—9个月，在正规的冷藏室里，可存到新果上市，贮后的果皮变黄，果皮面有一层蜡质分泌物。但取出来品尝，完全不影响苹果梨的爽脆口感！
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