秦脆苹果是西北农林科技大学马锋旺教授团队杂交选育而成的中熟新品种，亲本为长富2号×蜜脆。2016年通过陕西省品种审定委员会审定。该品种果实圆柱形，果个大，质地硬脆，汁液多，酸甜适口，品质极佳。成熟期在9月下旬，易成花，连续结果能力强。在果实性状方面，秦脆苹果果形正，很少会见畸形果，果个大，而且果实非常有分量，外观上秦脆苹果也是颜值担当，套袋后的果实呈鲜条纹红色，这种颜色很是吸引人眼球。更关键是它不会出现采前落果现象，而且其果实极耐贮藏，常温下可放3个月，普通冷库可贮藏8个月以上，不用担心果实腐败问题。此外，该品种还表现有适应性强、抗旱、耐寒，结果早等特点，在苹果适生区均可栽培。其树苗售价一般在5-10元/棵左右。
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