宁杞5号枸杞是历经3年培育的枸杞品种，该品种与主栽枸杞品种“宁杞1号”相比，果粒更大，果肉更厚，品质更佳。其树势强健，树体较大，枝条柔顺。花长1.8厘米，花瓣绽开直径1.6厘米，花柱超长、显著高于雄蕊花药，新鲜花药嫩白色、开裂但不散粉，花绽开后花冠裂片紫红色，盛花期花冠筒喉部鹅黄色在裂片的紫色的映衬下呈星形，花冠筒内壁淡黄色，花丝近基部有圈稠密绒毛，花萼2裂。叶色深灰绿色，质地较厚，“宁杞5号”老熟叶片青灰绿色，叶中脉平展，二年生老枝叶条状披针形，簇生，当年生枝叶互生、披针形、最宽处近中部，叶尖渐尖，当年生叶片长3～5㎝,长宽比4.12～4.38。一年生枝条黄灰白色。嫩枝梢略有紫色条纹，当年生结果枝枝条梢部较细弱，梢部节间较长，结果枝细、软、长，但不影响采摘。宁杞5号枸杞苗每株价格在1元左右。
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