鲁樱3号是山东果科所刘庆忠教授培育的一个中熟品种，与美早同期成熟，是美早与萨米脱的后代；美早之所以受市场的欢迎，凭借着就是口感佳，颜值高，个头大；而鲁樱3号完美的继承了美早的颜值、与口感，并且个头也要比美早大，均果在13-14克，最大果实可以达到16克；是一个可以取代美早的品种。果实顶端较平，横茎和纵茎较大，而且果实个头较大，最大的可达16克。果皮未成熟前呈深红色，完全成熟呈紫红色，有光泽，果肉肥厚多汁，甜度极高，肉质硬，风味上等，可溶性固形物18.3%，果实可食率94.6%，果柄中长，无畸形果，丰产性强。鲁樱3号樱桃苗每株价格在5~30元左右。
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