阿纯氨基酸
无法拒绝的诱惑，浓浓的咖喱牛肉，让你分分钟舔光盘子的美味！
在平常的日子里，果农君一时想不到要吃什么的时候，就会做一锅咖喱牛肉。
它的成品汤浓味美，牛肉也炖的酥软，简直是好吃到爆了。
而且咖喱隔夜之后味道更美，对于爱吃的懒人来说，可算是解决了三天的伙食哦！
还有比这更方便的吗？
虽然它确实很方便，但咖喱也是一个需要认真去做的菜。
今天果农君和大家分享的这道咖喱牛肉，算是比较简易版的。
不过它的味道可一点都不含糊哦！
咖喱牛肉
食材: 牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱
辅料: 大蒜、姜
调料:咖喱块、食用油、盐
做法:
1.土豆、胡萝卜、洋葱、姜蒜都切好备用。牛肉切块洗净，下冷水焯，去血水后捞出。
2.热油，加入焯好的牛肉翻炒至变色后加入少量大蒜、姜及洋葱(洋葱要多，量和牛肉一样多即可)，继续翻炒2分钟出味。
3.加入土豆块和胡萝卜块，两块咖喱块，继续翻炒至咖喱融化(个人建议这样炒，能更入味)。
4.加入水，盐，再加入两块咖喱块，小火炖制收汁即可。
注: 每种咖喱味都不一样，具体咖喱使用量依据个人口味，炖的时候可以尝尝，觉得不浓就再加一块即可。
营养价值
牛肉
牛肉富含蛋白质和氨基酸，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。
胡萝卜
胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。
土豆
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
咖喱
咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素，具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效，是非常健康的料理之一。
品质生活，尽在深山果农！
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无法拒绝的诱惑，浓浓的咖喱牛肉，让你分分钟舔光盘子的美味！
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