湖北海棠是蔷薇科苹果属乔木，高达8米。花期4-5月，果期8-9月。春季满树缀以粉白色花朵，秋季结实累累，甚为美丽。而且湖北海棠的生态习性适应性强，喜光、耐涝、抗旱、抗寒，并能抵抗病虫害，能耐-21℃的低温，并具有一定的抗盐能力。当然，湖北海棠不仅树形美观，花朵好看，它的叶子也是一大宝贝。其叶子中含有丰富的营养成分，其中包括维生素C、维生素B、钙、铁、镁等多种矿物质，还富含蛋白质、茶多酚、黄酮类物质以及许多人类必需的微量元素，且不含咖啡因，将其加工成茶叶俗称花红茶、林檎茶。另外，湖北海棠还具有多种类型，如巴东海棠、泰山海棠、马尔康湖北海棠、万源海棠、石柱湖北海棠、盐源湖北海棠等，因此，其价格也是不一样的。一般批发报价在55-260元/棵左右。
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