鸡心黄皮果因其果实形状与鸡心相似而得名，该系列品种一般栽培于中国华南地区，分布较广，具有高产、稳产、易于种植等特点。鸡心黄皮，为一系列黄皮品种，因它的果实形状像鸡心而得名。根据酸甜程度，可分为鸡心酸黄皮和鸡心甜黄皮等?；以鸡心甜黄皮为代表。其中鸡心甜黄皮当中又有大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两个品系。大鸡心黄皮，色泽蜡黄色或褐黄色，有光泽，果大，单果重9～14克，果肉黄白色，味甜具蜜香或甜带微酸，肉脆汁多；可食率47%～62%，可溶性固形物14.5%，种子1～4粒。小鸡心黄皮，为鸡心黄皮的实生变异种，果小，平均单果重3.8克，果皮蜡黄色，果肉黄白色，风味甜中带酸；可食率60%以上，种子1～2粒。鸡心黄皮栽培管理容易，对各种气候因素和土壤条件适应性强。大鸡心黄皮果实于7月下旬～8月上旬成熟；小鸡心黄皮果实于6月中旬成熟。鸡心黄皮果苗每株价格在5~10元左右。
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