串枝红杏原产于河北省巨鹿县，已有300多年的栽培历史，因果实红艳，密集成串，故取名为“串枝红杏”。串枝红杏口感属甜酸型，营养丰富，果实个大，平均单果重52.5克，果肉细密、汁多、味美，酸甜适口，可加工制成杏脯、杏酱、杏丹皮、杏汁、杏罐头等各种食品。串枝红杏能长途运输，一般条件下可储藏10天以上，经济效益极高，产地批发价格在2-4元/斤。
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