四月花又名芒种花，植株高110厘米，生长势较强，分蘖力中等。花蕾较瘦长，鲜蕾长11-12厘米，干蕾长10厘米，干花金黄有褐嘴，长，鲜蕾长11-12厘米，干蕾长10厘米，干花金黄有褐嘴，肉质脆、甜。四月花生育期138天．5月底始收，采收期25-40天。抗病力强，较耐寒，亩产干蕾70-100公斤。四月花黄花菜每100克含蛋白质14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，胡萝卜素的含量尤为丰富，干品每100克含胡萝卜素3.44毫克，具有极高的营养价值。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常与木耳齐名，均为“席上珍品”。其每斤售价在16元左右。
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