市面上最为常见的是黄肉菠萝蜜，这种菠萝蜜在国内非常常见，价格也比较低。而红肉菠萝蜜则被以为是菠萝蜜中贵族，其原产于印度尼西亚。它的外观与普通菠萝蜜相似，但果肉呈红色，口感更加甜美。具体特征来看，红肉菠萝蜜果实呈椭圆形，果肉呈橙红色，并且肉质肥厚，吃起来又甜又脆，而它最大的特点是果肉为“干苞”，区别于以往的“湿苞”，果肉不湿黏，口感更大众化。同时，红肉菠萝蜜的果肉还富含维生素C、维生素B1、B2、B6和矿物质，如钾、镁、钙等多种营养元素，因而在市场上备受欢迎。并且它除了可以直接食用外，也可以制成各种甜点和饮料，种植效益也是非常不错的，目前在我国海南、广西、云南等地种植十分普及。其种苗售价一般在15-28元/株左右。
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