陇薯5号是由甘肃省农科院马铃薯研究所以小白花为母本，119-8为父本杂交选育而成的新品种。该品种晚熟，生育期115天左右，株型半直立，株高60-70厘米，分枝性中等。茎粗1.2-1.3厘米，茎绿色，茎翼直状。叶色墨绿，茸毛中多，叶缘平展；复叶大，侧小叶3对，顶小叶卵圆形，托叶中间型。花序总梗绿色，花柄节无色，花冠白色，花冠中肋黄绿色，无天然结实。单株结薯3-5个，大中薯数率82.1-88.2%，单薯重普遍为150-500克。耐贮藏，抗旱性强。而且该品种结薯集中，薯块大而整齐、黄皮黄肉、芽眼较浅、淀粉含量高、适宜淀粉加工，该品种抗晚疫病强，比当地品种增增产10%以上，适宜在海拔2000米的类似地区推广，是一个大薯菜用型品种，也可作淀粉加工原料。市场批发价格一般在3600元/吨左右。
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