熊猫笋也叫甜龙笋，原产于东南亚热带山区，纯天然生态种植，采用物理无害驱虫等。笋肉质鲜嫩，清甜爽脆，无涩味，不麻舌，并可生食享用，达到专供国宝熊猫食用级别。熊猫笋中富含蛋白质、氨基酸、脂肪、无机盐等人体必需的营养元素，是蛋白质含量高的竹类品种之一。熊猫笋适宜生长于温暖潮湿的气候环境中，多分布于我国中南部地区，特别是又以湖南、广东、云南、广西等地的竹林中熊猫笋味道更佳更嫩。通常熊猫笋在2-3月份生长的过程中，北方地区要稍微晚一些。竹子一般生长在山区或丘陵地带，所有生长环境必须有湿润的气候、充足的阳光和肥沃的土壤才能长出高品质熊猫笋，熊猫笋每斤售价在3元左右。
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