酥梨是中国安徽省砀山县固有特产、中国国家地理标志产品。据了解，砀山县拥有吉尼斯纪录认定的世界最大的连片果园产区，是国内外专家普遍认定的“世界优等酥梨最佳生态区”。全县酥梨面积70万亩，出口到全球33个国家和地区，产值30亿元，被誉为“中国梨都”和“酥梨之乡”。该品种属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，一般于阳历九月上旬成熟，果实硕大，最大的“酥梨王”单果重2.4斤。果皮呈淡黄色，果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指既破，入口即酥，落地无渣的特点。而且，酥梨除生食、熟食外，还可深加工的酥梨罐头、果汁饮料、果脯、果醋、果酒和梨膏糖等多种保健食品，种植效益是非常高的。而它每株种苗的售价一般在3-10元左右。
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