秦薯4号是西北农业大学从自选系甘薯661-7系的夏薯实生苗后代选育而成的食用型新品种。该品种属于短蔓型，一般蔓长1米左右，株棵小。薯块条型、紫红皮、白黄肉。单株结薯一般6-8个。大、中薯率78-89%，薯块均匀整齐，结薯特别集中。烘干率在32.9-34.2%，是商品性蒸烤专用品种。其熟食品质干面适中、纤维少、味道可口。品种特点方面，秦薯4号耐肥、耐旱、适应性广。一般不易旺长，对地力、栽期要求不严。田间一般无空窝，薯块无开裂现象。抗黑斑病、烂腐病耐贮藏，萌芽性好，在北方具有自然开花性，表现开花不减产。适合在适宜的气候条件下种植，通常春季种植，夏季收获。每亩栽植春薯3000株、夏薯4000株。一般单产春鲜薯在3000-4000千克，夏鲜薯在2000-3000千克。其种苗售价一般在0.09-0.15元/株左右。
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