艳红辣椒是一代杂交大果型单生朝天椒品种。果长9-10厘米，果径1.0-1.2厘米，单果重6g左右。中早熟、长势旺、分枝多、抗病强、青果深绿，红果由橘红转鲜红，光滑艳丽，椒条顺直，果实钝尖，柄把长，硬度高，辣味浓，卖相好，产量高。艳红辣椒适宜在海南、广西合浦县平均气温20℃以上秋季播种移栽，河南柘城县无霜期100天以上同一生态区冬季育苗春季移栽种植。艳红干辣椒品质极佳，艳红干辣椒批发价格14.5元/斤左右。
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