大久保桃是水蜜桃的一种,引自日本,为日本人大久保重五郎在1920年发现,1927年命名,是日本栽培面积最大的品种。大久保,果型大,果重约230~280克,果形圆而不正,果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕,果肉白色、溶质,肉质致密,纤维少,汁液多,香气中等,风味甜酸而浓,果实近核处著玫瑰红色。 久保桃的果实近圆形,果皮鲜红色,果面光滑美观,味甜、香味浓,含可溶性固形物16.48%,品质上等,营养丰富,含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素,深受消费者喜爱,许多地方都将其作为重点发展的果树树种之一。七月底成熟。其树势中等偏弱,树姿开张,树冠半圆形。萌芽力和成枝力均强,枝条平展而略下垂。节间短,多复芽。以长果枝结果为主,副梢结实能力强。复花芽多,花粉多,是很好的授粉品种。大久保桃苗每株价格在5~10元左右。
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