北京8号桃是新品种桃树，属于中熟品种，一般7月中旬或下旬成熟，单果重300克左右，最大能达到650克左右，果肉为白色，果皮比较红亮，果面茸毛稀少，果形较大，硬度大，果肉脆甜，受到消费者的关注 。果皮底色黄白，成熟时85%果面着鲜红到紫红色晕，光照条件好时全果着鲜红色，外观艳丽，十分美观，果面整洁，离核，属于硬质桃，常温下能储藏20多天，耐运输，成熟期可以挂在树上一个月不掉果，是非常适合种植的中熟品种 。北京8号桃树苗产地批发价格便宜，在3.5元/棵左右。
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