毛竹，俗名楠竹、猫儿竹、孟宗竹，为禾木科刚竹属植物。该种是木本植物中生长速度最快的植物，毛竹从出笋到长成竹子只需2个月的时间，就能涨到大约6-7层楼房那么高，在生长高峰期，一昼夜就能长1米多，而且造林五到十年后，就可年年砍伐利用。同时，毛竹也是我国经济价值最大的竹种，用途十分广泛。除竹材之外，毛竹的鞭、根、蔸、枝、箨等都可以加工利用。近年来，以竹材为原料的竹产品得到大力开发利用，前景十分广阔。而毛竹的种植方法也比较简单，但毛竹种子外皮较为坚硬，在播种前最好先催芽，加快其发芽速度。催芽时把催芽粉与水混合制成溶液，然后把种子放进溶液中进行拌种，拌好后直接放进土壤中种植催芽即可。其种子市场售价一般在68-95元/斤左右。
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