牛角氨基酸
下面这些药用于急慢性肝炎中活血化瘀，效果杠杠的！
1.生山楂:山楂酸而不敛，临床应用无碍邪之虞。山
楂还有消食和胃的作用，对于肝胃不和、食滞者尤为适宜。现代临床应用肝炎，其降酶作用甚好。是治疗慢性肝炎之有效药物。
2.丹参:《本草汇言》称“丹参、善治血分，去滞生新, .
补血生血，功过归、地，调血敛血，力堪芍药，逐瘀生新,性倍川芎”临床配用凉血活血药治疗淤胆型肝炎高胆红素血症，配用葛根治疗残留黄疸，颇有功效。用单味丹参或复方丹参注射液治疗慢性肝炎，尤其是降絮，疗效颇为满意。
3.大黄:入血分，破一切瘀血。因其气香故兼入气血,少用之亦能调，治气郁作痛、其力沉而不厚，下一切癥瘕积聚。能开心下热痰以愈癲狂,降肠胃实热以通燥结。是活血化瘀的首选药物，故大黄在肝炎应用很广。例如退黄，古代医家用于治黄疸的百余方中,有三分之-方中有大黄。孙思邈的《千金要方》中16个治黄疸方,有一半处方中有大黄。《圣济总录》治黄36方中，有6个方中有大黄。可见大黄为退黄的主要药物。治疗急性重症肝炎、肝昏迷，因其病机以阳明为枢纽，故常用承气汤或牛黄承气汤，急泄阳明，以救少阴(肾)之急。例如淤胆型肝炎，有胆腑不通，常用承气汤以通腑逐瘀利胆。
4.赤芍既能凉血又活血，故可以防止寒凝,用至80克/日而无副作用。动物实验证明赤芍有解痉、轻度扩张血管及镇静、镇痛等作用，并能降血脂、降血糖。临床证明重用本品对淤胆型肝炎瘀熟交结证候者有明显退黄作用、
5.三七:善化瘀血， 又善止血， 为治衄之要药。临床应用证明本品有降酶、降絮、提高白蛋白、降低球蛋白等作用，三七能是治疗慢性肝炎最有希望的药物。
6.水牛角:苦咸寒,清热凉血解毒。动物实验表明,可直接作用于淋巴组织，使淋巴小结和脾小结增生活跃。并有镇静作用。含有多种氨基酸。临床应用证明，可治疗各种出血，能提高白蛋白，有降酯、降絮、降血氨等作用。
7.丹皮:有清热凉血活血之功效。与其他凉血活血药为伍治疗瘀热胶结发黄有显效。有降酶作用，尤其是用于肝细胞以非特异性反应炎症改变为主的单项谷丙转氨酶升高，疗效甚著。
8.生地:最善清热，有凉血、化瘀血、生新血之功，治血热妄行，热迫吐衄及二便下血。急性重症肝炎时常与犀角配伍，慢性肝炎血瘀热盛伤阴，常与龟板、白芍、丹参等配伍，慢性肝炎之口舌生疮与牛膝配伍收效甚快。
9.蒲黄:善治气血不和、心腹疼痛、瘀血腹痛，用于慢性肝炎胁下疼痛,奏效甚快。五灵脂散血活血而止诸痛，与蒲黄相伍为失笑散。本品对降酶、降絮均有良效。
10.三棱、莪术:二药性非猛烈而建功甚速，化血之力三棱优于莪术，理气之力莪术优于三棱，二者配伍，相得益彰。能治心腹和胁下疼痛及一切气滞血瘀之证，若与参、芪并用，能开胃进食，调血和血，收效良好。尤其是与软坚之鳖甲、穿山甲为伍治疗慢性肝炎、肝硬变、肝脾肿大时，宜佐参,芪，久服无弊。因本品性淡味平，气腥而窜，服后短期内可有肝脾区疼痛加重，二周后即可缓解。
11.当归:为生血活血之主药。又能宣通气分，使气血各有所归;其性能升、能降，内润脏腑，外达肌表;故能缓肝木之急，当归散合甘麦大枣汤可治疗慢性肝炎因脏躁而出现的情绪激动;当归性虽温，因能生血滋阴，能滋阴即退热，故对血虚、阴虚有热者，亦可用之。如对慢性肝炎有内热者，常以当归六黄汤为治，收效良好。对慢性肝炎热毒炽盛(如痤疮合并感染)者，本品与苦参、生芪、茅根并用，使邪毒达表，收效共速.
— 汪陈柏
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绿竹笋是常见的竹笋之一，可作为蔬菜食用。这时候是食用竹笋的季节，很多朋友都喜欢吃绿竹笋，因为绿竹笋的口感比较鲜嫩、爽脆。
在这种时候回老家，无论走到哪里，都是一片生机盎然的景象，那片片绿竹，连绵起伏，呈现给我们无限的美景。
在小雨的老家，小时候经常会同家里人上山去挖竹笋，那种体验感是现在少有的，挖完回家心里美滋滋的，非常满足。
绿竹笋的营养价值是比较高的，含有多种维生素、蛋白质、糖类、氨基酸和微量元素。经常吃绿竹笋可以健脾开胃、促进消化、增强免疫力，对身体有着较好的作用。
选购时以长成弯曲牛角造型、色泽鲜明、笋壳光滑、笋尖金黄色不要青绿色、笋头切口处毛细孔细密不粗糙者，品质比较好，鲜嫩甘脆，又没有太多的纤维，吃起来较适口。
绿竹笋的做法也有很多，但是最常见的还是拿来炒肉，买点瘦猪肉一起炒一炒，是全家人的最爱，也是一种美味的家常菜，咸而可口，口感酥脆。绿竹笋鲜嫩，适宜直接趁热食用。
话不多说，让我们一起接着往下看看，这道夏（绿）竹笋炒肉是如何制作的吧。
【所需食材】：
绿竹笋，猪肉，盐，鸡精，辣椒，蒜，葱，食用油。
【烹制方法】：
1、根据自己所需提前购入新鲜的绿竹笋，首先将笋剥去笋壳，去除苦味重的根部，再等分剖开，切片约3～5毫米厚，清水煮沸后，笋片下锅煮三四分钟去苦味。
2、将焯好水的绿竹笋捞出，捞入沥干盆中，沥干水分备用。
3、接着准备所需要用到的食材，将猪肉清洗一下，放在砧板上切成小块备用。
4、取出一口炒锅，擦拭干净之后，倒入食用油加热，加热至6成左右的时候，放入猪肉进入锅中煸炒。
5、煸炒出油，炒至表面没有血色之后，放入辣椒和蒜末进入锅中爆香，持续煸炒出香味。
6、翻炒均匀之后，放入焯好水的笋片进去翻炒均匀，翻炒至吃透油，笋要煸透才不苦。
7、接着放入适量的鸡精和盐进行调味，起到提鲜的作用，将调味翻炒均匀之后，加入适量的水，进行焖煮。
8、盖上锅盖焖煮两分钟左右，开盖，放入葱花进行点缀，看上去更有食欲一些，再稍微翻炒片刻即可关火出锅。
9、最后，将炒好的菜品盛入事先准备好的盘子里，小心地放在餐桌上就可以喊上家人享用啦。
这样炒出来的绿竹笋口感清脆，也不会苦涩，鲜嫩脆爽中带有肉香味，超级美味。屏幕前的你如果也喜欢的话，在家有空的时候不妨试一试吧。
【温馨提示】：
绿竹笋要先焯水，去除苦味，焯水过后的绿竹笋能够更加鲜美，还能缩短烹饪时间。
最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们喜欢这夏笋炒肉的做法？如果你也有好吃的做法，记得分享给小雨哦！
屏幕前的小伙伴看了今天的文章，如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话，记得在评论区给小雨留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的，最后别忘了点个赞哦！非常感谢大家关注“小雨美食记”！
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