大红袍石榴树冠较大，枝条粗壮而稀疏，中、长枝较少，叶丛较多。叶片较大，长椭圆形，花浓红色，果大近圆球形，平均单果重300克，最大达715克，果实成熟时有纵棱，果皮较厚，底色黄白，彩色浓红，光洁鲜艳，深熟时果面易老化，呈极浅稠密的细小裂纹，貌似果锈。大红袍石榴色浓红，味甜，汁液极多。可溶性固形物15至17%，品质极佳。大红袍石榴苗栽种易成活，小苗批发价格在3.8元/棵左右。
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