茂谷柑是宽皮桔与甜橙的杂交种，为常绿小乔木。枝干灰褐色、光滑，枝条呈丛状生长；叶片宽披针形，边缘波状钝锯齿，平均长7.63厘米，宽4.13厘米；花冠长椭圆形、白色，平均直径2.52厘米，花粉多；果皮光滑，油胞小，圆形，囊瓣11-12瓣；种子小，18-24粒，淡褐色，扁圆带尖形，胚白色。果实重150-200克，可溶性固形物为15.0%，酸度为0.6-1.0%。花期3月，果期次年2-3月。茂谷柑枝条价格在5元一根左右。
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