欧斯帝番茄是一种来自荷兰的优质番茄品种，无限生长型，中早熟品种。该品种长势较强，叶片数量中等，果实为深度粉红色，果型圆正均匀，单果重量在220-280克之间，畸形果极少。此外，它的连续座果能力极强，一般单穗可座3-5个果，甚至可座6-10个果，且单株连续10穗以上果不会早衰。更重要的是，欧斯帝番茄硬度极高，硬度与欧洲红果相当，这在粉果番茄中非常罕见。这种高硬度使得欧斯帝番茄极耐贮运，表现优于普罗旺斯、欧盾等品种。并且亩产量可达15000公斤左右，商品性超群。再加上其色泽鲜艳，口感鲜美，因而深受消费者喜爱。而具体种植时，欧斯帝番茄需要先进行催芽，在芽出土后约一周左右便可移植至大型的盆栽或土地种植。其种子售价一般在4-12元/包（5克/包）左右。
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