珍珠莲藕又叫做鄂莲7号，是以鄂莲5号为亲本，通过有性自交选育而成的早熟莲藕新品种。与其亲本相比较，其具有熟性提早 ，植株较矮 和主节较短且商品性大大提高等特性。而干物质、粗蛋白、可溶性糖、淀粉含量等指标与其亲本不相上下。珍珠莲藕是早熟莲藕新品种，相较于普通莲藕，它的不同之处在于，藕肉更加厚实，质量较轻，口感更佳。具有早熟、高产等特点。珍珠莲藕种的价格在1.5元/斤左右，是十分受欢迎的品种。
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