氨基酸对胎儿的作用
孕妇要多吃什么宝宝才会聪明
根据遗传学研究,孩子的智力取决于X染色体,因此,妈妈对孩子智力的影响要大于爸爸。除了X染色体,妈妈对孩子智力的影响还体现在“孕期营养”这方面。
本次我们将讨论的是孕期营养对孩子智力的影响。

研究表明,胎儿大脑的发育在孕期前三个月就要用掉70%的能量,胎儿的大脑比其他器官最先得到营养。人的脑细胞发育最旺盛的阶段为:妊娠最后3个月到出生后1年左右。
在胎儿大脑发育期间,如果孕妈营养良好会使胎儿脑细胞的生长发育正常或提前,DNA合成速度加快,促进大脑发育和提高孩子注意力。
因此,孕妈的孕期营养状况可能会影响宝宝的智力发展。

孕早期的营养建议
前面提到,孕早期也是胎儿至关重要的大脑发育早期。第2个月,胎儿大脑里每分钟有十万个神经元产生,因此,孕妈要多关注孕早期的营养摄入。
1.叶酸
为了宝宝健康发育,孕妈从计划怀孕时就应该开始补充叶酸,直至孕期结束。除了叶酸营养补充剂,孕妈还可以在孕早期多吃富含叶酸的食物,例如鸡蛋、豆类、菠菜等绿叶蔬菜等。
2.缓解孕反的食物
80%~90%的女性在怀孕早期会出现恶心、呕吐的症状,然后会没胃口吃饭,从而导致叶酸、锌、碘等微量元素的缺乏。建议孕妈吃一些能缓解妊娠反应的食物,还有多吃富含维生素B6、维生素B12的水果、坚果类、粗粮等。

3.注意主食的摄入
部分孕妈担心自己怀孕会长胖,过度控制饮食,甚至不吃主食,但其实碳水化合物的摄入是非常有必要的!碳水化合物是葡萄糖的主要供应者,而葡萄糖的作用是为大脑提供能量。
因此,建议孕妈保证每天摄入不少于200克的主食,胃口不好或想减肥也要注意主食的摄入哦。
4、维生素及微量元素
补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡,如制造血红细胞的叶酸和维生素b12,可预防胎儿先天性畸形的维生素c,强化骨骼的维生素d等。还要适当补充有利于大脑发育的锌元素,和对神经系统发育至关重要的铁元素。

孕中期的营养建议
到了孕中期,宝宝的大脑基本构造已经成型,同时,胎儿的大脑依然保持着前期的速度发育,左右大脑半球迅速生长,神经元之间的联系更加复杂。
1.脂肪
脂肪,特别是卵磷脂、多不饱和脂肪酸,可促进脑细胞的发育和神经髓鞘的形成。不过,孕妈也要控制脂肪总量的摄入,避免体重增长过快等。
2.鱼类
鱼类可以提供优质蛋白质,还是DHA的丰富来源(尤其是深海鱼)。DHA是构成大脑神经髓鞘的重要成分,能促进大脑神经细胞的发育。鱼类还含有较多卵磷脂、氨基酸,这些物质对胎儿中枢神经系统的发育会起到良好的作用。

注意,深海鱼的重金属污染含量要高于淡水鱼,孕妈选择鱼类时要注意这几点:1、尽量不吃大鱼;2、不要吃金枪鱼、鲨鱼、旗鱼等大型深海鱼;3、少吃鱼头、鱼皮和内脏等重金属含量高的部位;4、每周吃鱼2~3次,吃的时候要搭配蔬菜。
另外,仅靠每周吃几次鱼类并不能满足中国营养学会建议的每日200mg的摄入量,因此建议孕妈在孕期坚持吃DHA营养素。
3.蛋类
蛋类,尤其是蛋黄,尤其是蛋黄,是卵磷脂、维生素A和维生素B2的良好来源。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。为了促进胎儿脑细胞能健康发育,孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。
孕晚期的营养建议
孕晚期,胎儿的大脑每天增重1.7克,大脑发育得更加精密复杂。有研究人员将孕晚期和婴儿出生后第一年称为“大脑发育加速期”。那么,在这个大脑发育加速器中孕晚期的营养该怎么补?
1.继续遵循孕中期的营养建议
虽然宝宝在孕中期大脑的基本构造已经成型,但营养摄入依然不能忽略。
2.富含胆碱的食物
胆碱是一种必需的营养素,对从细胞维持到产生神经递质的各种功能都是必需的。
康奈尔大学的一项研究表示:“孕晚期摄入胆碱水平相当于推荐水平两倍的孕妇,其后代将会获得较大的认知益处。”
富含胆碱的食物有蛋黄、牛奶、瘦肉(红肉)、鱼肉、禽肉、豆类、坚果、蘑菇和花椰菜等。

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编辑:医生助理小林
孕妈多吃这几样食物,宝宝会更加聪明,孕妇要多吃什么宝宝才会聪明
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