椰青保存方法

椰青保存方法

椰青介绍

椰青也称青椰子,吃起来生津解热,果肉有厚有薄,口感具奶香,比起老椰子更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤,椰肉很滋补,患寒咳时,不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。

椰青怎么保存

椰青买回来以后,一般需要放置在干燥、阴凉、通风的环境下,以免阳光直射,而且保存温度不能太高,否则会加速果实的变质。

椰青最适合的存放温度为5℃~9℃,所以在买回来以后,将它放在这个温度之间,可以存储半个月到一个月的时间。

椰青保存多久

青皮嫩椰子的保质期比较短,果实的水多、皮厚、肉软,一般将它从树上采下来,只能保质10-12天左右,常温下能保存3-5天的时间。

椰青放冰箱保存

椰青最好放在冰箱保鲜,但其不要冷冻,否则里面的椰子汁味道会变得很淡,冷冻温度过低也可能导致椰青炸裂。

椰青最好放在冰箱里面进行保鲜,而且保鲜的时候不要把它的皮去掉,这样拿出来以后吃起的口感会较好。

椰青储存方法

选择无病虫且干净的木箱或者纸箱,在箱底和四周放上几层纸,把椰青整齐放在箱内,最后将包装好的箱子放置温度在阴凉处保存。

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