菲洛万甘氨酸螯合铁的作用
菲洛万甘氨酸是一种天然的氨基酸,它可以与铁离子形成稳定的配合物,即菲洛万甘氨酸螯合铁。这种配合物在医学和营养学领域有重要的应用价值,对于提高人体的铁吸收率、预防和治疗缺铁性贫血等方面都有显著的效果。
菲洛万甘氨酸螯合铁的功效
菲洛万甘氨酸螯合铁在人体中的功效主要有以下三个方面:
提高铁吸收率:菲洛万甘氨酸螯合铁可以与食物中的非血红素铁离子结合,形成相对稳定的络合物,增加铁离子的溶解度,从而提高铁的吸收率。
预防缺铁性贫血:缺铁性贫血是由于机体体内铁储量不足而引起的一种贫血症状。菲洛万甘氨酸螯合铁具有增加铁吸收率的作用,可以有效预防和缓解缺铁性贫血。
治疗贫血:菲洛万甘氨酸螯合铁可以作为一种铁剂用于治疗缺铁性贫血,具有口服方便、副作用小、吸收快等优点。
菲洛万甘氨酸螯合铁的作用机制
菲洛万甘氨酸螯合铁的作用机制主要是通过以下几个方面实现的:
增加铁离子的溶解度:菲洛万甘氨酸螯合铁可以与铁离子形成络合物,增加铁离子的溶解度,从而提高铁的吸收率。
提高铁在小肠壁内的转运:菲洛万甘氨酸螯合铁在小肠壁内可以通过特异性的转运蛋白将铁离子转运入肠上皮细胞内,进一步促进铁的吸收。
预防铁在肠道内的被吸附:铁在肠道内容易与其他物质结合而被吸附,降低铁的吸收率。菲洛万甘氨酸螯合铁可以与铁形成稳定的络合物,预防铁在肠道内的被吸附。
加速铁离子在小肠壁内的还原过程:铁离子在小肠壁内需要被还原成2价铁离子才能被有效吸收。菲洛万甘氨酸螯合铁可以加速铁离子在小肠壁内的还原过程,进一步促进铁的吸收。
总体而言,菲洛万甘氨酸螯合铁在提高铁吸收率、预防和治疗缺铁性贫血方面具有重要的作用,是一种安全、有效的补铁剂。
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