苦姑娘的功效与作用及食用方法
苦姑娘又被称之为红姑娘、酸浆等，属于茄科的一种植物，它的果实可以直接生食，也可以泡水饮用，苦姑娘的花期是在春季和夏季，果实在秋季的时候成熟，苦姑娘的味道甘甜，有一点微酸。
苦姑娘的功效与作用
苦姑娘有着清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿的功效，并且还有着很高的药用价值，苦姑娘可以用于治疗可治疗咳嗽、咽喉肿痛、嗓子发炎、牙龈发炎等病症。
苦姑娘食用方法
苦姑娘可以泡水来饮用，在冲泡苦姑娘的时候，需要每次使用1-2朵，热水闷泡大概3分钟后即可饮用，可以反复的加水来饮用，至到水没有苦味为止，泡水喝的话，有着清热解毒、消炎的功效。
苦姑娘食用禁忌
苦姑娘不可以过量或者是长期的使用，尤其是脾胃虚寒、体质寒冷的人，服用后可能会引起较多的不良反应，比如脾胃虚寒、腹痛和腹泻等症状，因为苦姑娘属于寒性的药材，过多的使用后，会加重肠胃的不适，给人体的健康带来伤害。
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