724氨基酸(蛋鸡营养需要与饲料配方技巧)

724氨基酸

蛋鸡饲料怎么配

今天和大家聊聊蛋鸡饲料的简单配比

首先大家都知道；我们已经连续20年世界禽蛋产量第一，我们畜产品(肉蛋奶毛皮）唯一达到世

界发达水平的指标！但是：

鸡活的容易吗？

我们养的容易吗？

鸡：

饲料质量越来越差！(无鱼粉，无豆粕，无玉米。。。还有什么?)

鸡病越来越多！（呼吸道、消化道、生殖道。。那条道没走?)

环境越来越恶劣(拥挤、潮湿、闷热。。。憋屈死?)

养鸡的误区

买料：价格要便宜，颜色要好看！

用料：雏鸡料要用少；中鸡料要贱；

要快！养鸡：重成活率，轻整齐度；

养殖户他的目的就是

关注：我要的是蛋，管它鸡怎么样？

结果是；小鸡很小；中鸡很差！蛋鸡很弱！淘汰鸡没毛！终生疾病不断！隐形淘汰率极高！

河北养鸡的误区：存栏总量的班长，水平的副班长！

养鸡人：

活越来越累！药越投越多！钱越来越少！风险越来越大！

结果；不如去建筑工地打工！所以我们提出：

防重于治！养重于防！

孔子曰:善治病不如不患病

我们看看

早期营养与育成鸡管理

口18个实验证实，提高雏鸡早期营养，可以明显提高蛋鸡整个生命周期健康水平，淘汰率

降低23.34%

14项试验统计表明，育成鸡整齐度每提高1个百分点，产蛋期内产蛋率提高0.65个百分点，产蛋高峰（>85%）维持时间提高2.5天

日龄与营养沉积率

1. 7~21日龄较0~6日龄营养沉积率增加量
2. 脂肪+20~30%
3. 蛋白质+10~20%
4. 能量+10~15%

蛋白质、氨基酸与雏鸡的生长发育

• CP缺乏：生长缓慢，羽毛干枯，抗病力下降，贫血
• CP过量：转化成能量（浪费）
• CP中毒症(痛风，尿酸盐大量沉积）雏鸡对CP需要量（g）=[增重（g）x18%+羽毛重(g）x82%+体重（kg）×(0.20~0.25）(g/kg)]×61%

一般要求

• 0~6周龄，CP18~20%
• 7~18周龄，CP14~16%

玉米–豆粕型日粮限制氨基酸顺序：蛋氨酸→赖氮酸→苏氮酸→精氮酸→颉氨酸脂肪与雏鸡的生长发育一脂肪：

（1）能量

（2)脂溶性Vitamin溶剂

（3)必需脂肪酸：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸

雏鸡日粮添加FAT1~1.5o有利

• 玉米—豆粕型日粮
• 固态脂肪易吸收
• 小麦–大麦型日粮
• 液固态脂肪易吸收
• 能量与雏鸡的生长发育

张桂芝等（1999），0~8周龄雏鸡，CP=18~20，ME=12.57、11.98、11.38(ME/kg)时，高ME组生长速度明显高于低ME组（P<0.01)当ME不变，CP在18%~22%范围内变化时，各组间雏鸡体增重差异不显著（P>0.05)

结论

》ME是影响0-8龄雏鸡AW的第一因素

> ME(KJ)=496.7W.75+24.5AW

育成期需要注意的几个关键问题：

1、育成鸡的体重是决定体型和蛋重的首要因素；

2、能量进食量决定育成鸡的生长效果；

3、维持目标体重的养分进食量与饲养管理技术的结合；

4、0-6、7-12、13-18周龄是分别决定体重类型、整齐度、开产时间和产蛋率（含高峰）的基础因素；育成期均匀度差会直接影响

·1.开产延迟

·2.到达产蛋高峰的时间长判断育成期均匀度好坏的方法根据从见蛋至产蛋率50%的时间均匀度好，3~4周均匀度差，>30天育成末期体重影响产蛋初期的蛋重

18周龄体重 产蛋初期蛋重

1100 46.9

1200 48.4

1280 48.8

1380 49.7

Y=0.0096X+36.52(r=0.9599)

Y：蛋重（g）；X：育成期末体重（g）

营养与性成熟

育雏后期（6~18）营养水平过高–加速性器官发育—过肥和过早开产—-蛋

重小和产蛋期短育雏后期(6~18）营养不良—–推迟性成熟——

缩短产蛋期

CP 18%——–14%

ME11.92——11.3MJ/kg

限饲（体重）体成熟与性成熟同步限饲与光照

产蛋期需要注意的几个关键问题：

1、体成熟基本在开产后的前10周完成；

2、营养需要量的正确把握；

3、能量进食量与蛋重、产蛋率；

4、矿物质与蛋壳品质；

如何计算蛋鸡的营养需要量

能量（NRC，1994)

ME(KJ/d)=W(kg)0.75(724-8.16t)+23×AW(g)+8.66(g/d)

蛋白：(Hurwits和Bornstein,1973)

CP(g/d)=1.85×W(kg)+0.21xAW(g/d)+0.174EW(g)×r

最佳氨基酸需要量（McDonald,1985）

• 赖氨酸=9.99E+73W
• 蛋氨酸=4.77E+31W
• 色氨酸=2.62E+11W
• 异亮氨酸=7.97E+67W
• 缬氨酸=8.90E+76W

能量、蛋白质与氨基酸实用推荐量（每天每只）

1. 蛋白质17g
2. 能量280 kcal
3. 蛋氨酸360 mg
4. 赖氨酸720mg
5. 钙3.5 g
6. 有效磷0.4 g

特点：低蛋白、高氨基酸

壳钙沉积规律

1. 在24小时产蛋周期中
2. 0–6h，无蛋壳钙沉积
3. 6–12h，沉积400mgCa
4. 12–18h，沉积800mgCa
5. 18–24h,沉积500mgCa

可见，蛋壳沉积量最高的时刻发生在没有采食活动的黑暗阶段，Ca源为：

(1)消化道中的剩余饲料

(2)骨髓储备

Ca的需要量（Feed intake=100g/d）

每天需要的Ca（g）

产蛋初期，蛋重45g

产蛋率%

壳重1.5g

20-40周龄40周龄以后

100

3.3

3.7

40周龄时，蛋重56g

90

3.0

3.3

壳重2.0g

80

2.7

3.0

70

2.3

2.6

假设20-40周龄蛋壳Ca沉积率是60%，那么，应采食Ca:2.0/60%=3.3g。在集约化规模下，20-40周的平均产蛋率是85%-95%。实际上鸡100%产蛋，也就是实际产蛋率是100%。因此，设计饲料的实际Ca采食量应该保证每天3.3g。40周以后，蛋壳重约2g，这时产蛋率仍然保持在100%。但这时的Ca沉积率基本不变，因此，应采食Ca：2.2/60%=3.7g。

蛋鸡不同阶段Ca的需求量

育成期1%

育成——产蛋2%

产蛋期3.5%

高温与产蛋高峰期：3.6~3.8%

初产母鸡Ca摄入量：3.5~3.7g/d

老龄母鸡Ca摄入量：4.25~4.50g/d

(相应的P：0.4~0.7%)

下列情况，需另外补钙至少0.4%

（1）高温季节蛋壳有问题

（2）育成鸡提早开产且爬峰极快

在午后补充石粉或贝壳粉另外，Vit D:不足很快导致软壳蛋有些霉菌毒素，如镰孢霉属（Fusarium)霉菌会破坏VitD3，另外添加VitDg可解决

绿色安全添加剂的种类

益生素和益生元

免疫调节剂

纤维、寡糖

植物提取物

herbs

酶制剂

抗氧化剂

有机酸

酵母

矿物蛋白盐

所有的饲料添加剂都是“锦

上添花”，不要试图靠它们

“雪中送炭”

下自己的蛋，让别人说去吧！

谢谢！希望对大家有所帮助

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