氨基酸具有 性
豆腐的营养价值非常高，含有大量的优质蛋白质和多种人体所必需的氨基酸,特别是豆腐中的大豆异黄酮，具有比较不错的养颜效果。
豆腐是我家餐桌上的常客，每周都要吃几次变着花样吃，比如鱼煮豆腐，麻婆豆腐，家常豆腐等等，
豆腐于我们而言是百吃不厌，而且制作也方便、操作也简单，味道也是非常不错的。
下面把我们家制作的豆腐照片分享给大家吧，这么热的天气可以做多做做豆腐吃啊
但是有痛风的朋友还是要注意哦，不能多吃豆腐[呲牙]
卤猪脸风味独特，富含人体所需的多种氨基酸，具有广阔的市场
图片来源网络
卤猪脸
本菜涉及一种卤猪脸的制备方法，包括选料、净洗、配料、烤制、腌卤，将选好的猪头拔毛、清洗、喷烤、再清洗，然后用凉水浸泡，将用凉水浸泡过的猪头淖水，再用卤水腌卤，然后依次经过上色、烤制、水蒸处理后得产品。
制备方法科学合理，便于工业化操作，制得的卤猪脸色泽红亮，松软可口，肉肥而不腻，香味纯正，风味独特，营养丰富，富含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质，成为新开发的另一类特色菜，具有广阔的市场。
卤水的熬制佐料重量配料组成以水的配料重量为基数，其它配料组成分别为：
茴香0.02％、八角0.08％、花椒0.05％、泽兰0.03％、草果0.03％、肉寇0.05％、丁香0.03％、肉桂0.05％、陈皮0.05％、青皮0.02％、三奈0.08％、白寇0.08％、白糖0.2％、盐5％、味精0.05％、草寇0.3％、槟榔0.05％、桂枝0.3％、良姜0.08％、红寇0.1％、干葱0.3％、干姜0.3％、砂仁0.1％、石落子0.05％、桂皮0.1％、白芷0.05％、白果0.05％、川芎0.05％、当归0.05％、栀子0.05％、砂参0.05％、百合0.05％、花雕酒2％、鸡架2％、鸭架2％、猪大骨3％、花生油2％、鲜大葱0.5％、鲜大姜0.4％、鲜尖椒0.3％、大蒜仔0.4％、香菜0.2％。
制备方法：
包括选料、净洗、配料、烤制、腌卤，将选好的猪头拔毛、清洗、喷烤、再清洗，然后用凉水浸泡，将用凉水浸泡过的猪头淖水，再用卤水腌卤，然后依次经过上色、烤制、水蒸处理。
卤猪脸风味独特，富含人体所需的多种氨基酸，具有广阔的市场
主题测试文章，只做测试使用。发布者：氨基酸肥料，转转请注明出处：https://www.028aohe.com/18058.html
