青芒果怎么催熟变黄
很多人喜欢吃芒果，可它只产于热带地区，要运往全国各地，要花很长时间，所以大部分在青芒果还没成熟时就被摘下来，所以有些网友吐槽自己网上买回来的芒果还没怎么熟。芒果还没有成熟，不能直接食用，必须催熟后食用。那么青芒果应该怎样催熟才好呢？
青芒果放几天可以吃
生芒果通常放置3-5天左右即可成熟。青芒果不同于其它品种的芒果，不但个头较大，而且成熟的青芒果颜色也是青绿的，不会变成金黄色的芒果。
因此判断青芒果是否成熟，要看芒果的硬度，用手轻压青芒果，手感微软的说明已经成熟，可以直接食用。
青芒果用什么办法催熟
1、利用水果催熟
第一步，把熟苹果或者熟香蕉和青芒果放入塑料袋里，把袋子扎紧，然后把它放在温暖的地方，大约2-3天后催熟。因为成熟的果子释放出乙烯，青芒果吸收乙烯则加快其成熟。
2、利用大米催熟
在大米里放上青芒果，将其覆盖，约3-4天即可催熟。因为在储藏过程中，稻米释放出了一些乙烯，而乙烯是催熟青芒果的重要物质。
3、利用高温催熟
假如是夏季，可直接在阳台上放青芒果，夏天的高温会让青芒果自行催熟；假如是冬天，要把青芒果包起来，再放到室内温度较高的地方。
如果青芒果很少，可以和熟透的香蕉或苹果一起捂着，冬天催熟青芒果时间比较慢，冬天催熟青芒果时间比较慢，最少3-4天可以催熟。
4、药物催熟
乙烯利是催熟剂中最常用的催熟剂之一，将其稀释后直接喷洒在青芒果表面，再在青芒果表面覆盖一些物品，约2天后催熟。
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