芋头几月份成熟收获

芋头几月份成熟收获

芋头最早产于中国,形状通常为卵形,淀粉含量很高,全年都能种植,芋头可以用来当做蔬菜,也可以当做粮食,营养和药用价值都很高,而且口感极佳。

芋头成熟与收获时间

我国的芋头产地大大小小也有几百个,但是因为芋头生长需要高温高湿的生长环境,所以我国南方成为了它重要的产地。

1.荔浦香芋:

荔浦香芋历史悠久,相对比其它的品种,荔浦香芋口感更佳软糯,而且在蒸煮过程中会散发出浓郁的香气。

2.江永香芋:

江永香芋皮的颜色是黄褐色的,形状类似槟榔和纺锤,横切面有着紫红色的纹路,江永香芋个头非常大,食用起来也是比较方便。

3.张溪香芋:

张溪香芋个头也很大,肉质很嫩,蒸煮后非常软糯,香芋味极浓,形状类似于纺锤或圆柱,表皮是黄褐色的,口感很好。

4.儋州香芋:

由于独特的生长条件,儋州香芋个头适中、外形美观,富含蛋白质和多种维生素,经常食用可以强身健体,深受人们喜爱。

香芋成熟多在9-10月份,当香芋的叶子变黄、根部枯萎时就可以采摘了,可以根据香芋的产量而定,长势较差的可以留到次年2月采摘。

芋头特点

芋头喜欢温暖湿润的环境,不耐旱,但是比较耐荫凉,而且具有水生植物的特点,在水田或旱地都可以培育,但是在整个生长期要求有充足的水分。

芋头上市价格

去年猪肉的价格让很多人望而止步,今年猪肉的价格好不容易降下来了,蔬菜的价格却又上去了,作为蔬菜中的一种,芋头的价格也是一路高升,但是不同的地区,芋头的价格也不相同,平均来说,今年芋头的价格在5.5元/斤-6元/斤左右。

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