哪种氨基酸只含有非必需氨基酸
对肾贮备能力丧失期、氮质血症期的慢性肾功能不全应早期预防,延缓慢性肾功能不全的病程的发展。
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1.肾功能不全的防治
(1)控制原发病:如高血压和糖尿病。血压控制在(16~18.7)/(10. 7~ 12) kPaC(120~140)/<80~ 90)mmHg],不要波动太大。对于较高水平的血压,不得在短时间内降至正常,因为几天内降至正常会减少肾脏的血流量而使肾功能恶化。但血压长期处于高水平会加重肾小球动脉的硬化。必须严格控制糖尿病及由此引起的高血脂。有肾功能不全的存在,控制血糖的方法最好用皮下注射胰岛素。
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(2)避免感染;感冒、生疮、生疖、泌尿系统感染等可诱发增加蛋白质的分解,加重肾脏负担,使肾功能进一步受损。如发生上述情况,应尽快处理。
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(3)避免劳累:劳累也可使自身蛋白质分解,使蛋白质的分解产物肌酐和尿素氮升高,加重代谢废物的潴留。
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(4)避免脱水:呕吐、腹泻及大量出汗,可引起脱水,使有效血容量减少,从而使肾血流量减少,加重肾脏的损坏。
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2.饮食疗法
(1)优质低蛋白饮食:主要通过减轻蛋白质代谢失调和氮质血症来缓解肾功能不全的症状。因为大多数肾功能不全者体内主要的毒素,诸如尿素、肌酐、胍类、多胺和某些中分子物质等均为蛋白质代谢产物,如果减少其产生对缓解症状均起重要作用。因此,应低蛋白饮食,但不能过度限制,否则出现营养不良。每天每千克体重以0.5~0. 7g为好。动物蛋白比例应占1/2~2/3以上。
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(2)少用植物蛋白:因为植物蛋白质多含非必需氨基酸,人体不能利用,且能加重肾功能不全的症状。因此,禁用豆制品、酱油、腌制食品。我们平日主食用的米、面制品都含有一定量的植物蛋白,最好用麦淀粉与面粉混合制作食物。粉条、粉皮、地瓜、芋头、土豆都可代替主食,以减少植物蛋白的摄入。
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(3)低磷饮食:高磷血症是慢性肾功能不全的重要表现之一,必须有效地控制。其措施之一就是限制磷的摄入量,每天应少于600mg,低蛋白饮食有助于限磷。同时应避免食用坚果类,如胡桃、栗子和杏仁类食品。
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(4)脂肪摄入量要适当:脂代谢紊乱在慢性肾功能衰竭、肾小动脉硬化和肾小球硬化中起重要作用。由于脂代谢紊乱可使血小板聚集功能增强,血栓素增高,致肾小球系膜增生,可加速肾小球硬化的进程。因此应禁食动物内脏和脑,油类以玉米油、菜籽油、豆油为好。
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(5)饮水量:水的摄入量应掌握在前一日的总尿量加500ml,如果夜尿多的病人,夜间排尿后应饮水200ml左右,但每日总摄入量不变。
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(6)低钠、低钾饮食:低钠、低钾饮食可以避免浮肿、高血压及其对心脏造成的不良影响,应少吃咸、橙子及其制品。
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(7)高维生素饮食:高维生素饮食可以保持全身包括神经系统代谢的正常进行。应食用新鲜的水果及蔬菜。
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(8)高钙饮食:肾功能减退,血磷升高,使血钙降低。由于磷钙乘积是固定的,磷高钙必然低,因此必须适当补钙。
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3.药物治疗
(1)控制:全身性和(或)肾小球性高血压,用巯甲丙脯酸或依那普利任何一种及硝苯吡啶等。
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(2)需常规给予维生素B。和维生素C,尤其维生素B;,需适当加量,每天20mg或更多。
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(3)给予碱性药物,如苏打片(碳酸氢钠)3~10g/d,可以预防或纠正酸中毒。
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(4)适当补钙和微量元素,碳酸钙或葡萄糖酸钙,3g/d,比高钙食物效果好。微量元素如锌等制品的摄入量应增加。
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(5)给予必需氨基酸,如肾灵6~12g/d.该法联合低蛋白饮食是目前全世界公认的、最有效的延缓肾功能不全进展的方法。
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4.肾功能替代疗法
(1)肠道“清除”疗法:由于慢性肾功能不全对多种物质的清除率显著下降,因而肠道是清除毒素的主要途径之–.①口服吸附剂:包醛氧化淀粉20~40g/d,可使轻度肾功能不全病人血尿素氮、血清钾有所下降;爱西特15片/d ,可降低血肌酐和尿酸,对缓解症状有一定作用。②中药灌肠:如大黄、公英煅牡蛎各30g 水煎,口服或灌肠,可使血尿素氮下降,缓解症状。③大黄冲水代茶饮:除导泻促进排泄外,还可影响氨基酸代谢,并抑制蛋白分解,使毒素生成减少,也可使甲基胍水平下降,能延缓肾功能衰竭的发展,其疗效已被公认。
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(2)血液透析和腹膜透析:血液透析和腹膜透析是慢性肾功能不全进入衰竭期、尿毒症期的替代疗法。原理是,①弥散作用:如果血液中某种溶质的浓度高于透析液的浓度而腹膜和透析器又能通过者,则会弥散入透析液内。反之,如果透析液中的某种物质的浓度高,则该物质会进入血内,经过一定时间的透析后,病人血液中的可透过溶质会与透析液内接近。透析液内的电解质成分与正常人体内的相似,故代谢废物可得以清除,血中缺乏的物质得以补充。②超滤作用:主要是依靠透析液与血液的滲透压相差的梯度而将血液内的水分抽出。
生物资源的可再生性
在现有的自然资源中,规模大、分布广、营养丰富、最容易开发而开发力度欠缺的资源,首先应属昆虫资源。目前、一些主要发达国家已经开始投入大量资金进行昆虫资源开发的前期研究及示范工作,其中日本已把昆虫资源的开发生产列为高技术产业,并结合现代先进科技,投巨资进行研究。在昆虫资源中,尤以工程蝇的开发利用最为引人关注。
一、工程蝇的特点
工程蝇是我国科学家于上个世纪80年代利用家蝇培育的人工养殖新品种。家蝇(Musca domestica)属昆虫纲,双翅目,环裂亚目、家具蝇科,是我国大部分地区最常见、数量最多的一种。
工程蝇具有如下特点:
①工程蝇的生活周期短,在适宜的温度条件下每隔14-18天完成一个世代。人工饲养工程蝇,自卵至成熟幼虫只需4-5天,比饲养其它昆虫周期要短得多;
②工程蝇的繁殖能力强,每对工程蝇一生产卵近千粒,若保守估计,每只雌蝇产200个后代,雌雄比为1:1 时,100只雌蝇经过10代,工程蝇数量将达到2万亿亿只,这是一个极为巨大的数字,这意味着一旦给予工程蝇合适的生存条件,它们繁殖的数量将十分可观;
③工程蝇对环境的适应能力强,病害少,不像其它特种动物养殖流行病较多;
④工程蝇养殖易于人工控制,可在室内进行工厂化生产,技术性强,产品科技含量高;
⑤工程蝇的养殖开发面广,产品多。有报道称美国迈阿密“苍蝇农场”四个月内除可生产600多吨蛋白质外,还能同时生产出脂肪,抗菌素,凝集素,几丁质等产品,其效益远远超过其它农业项目。
二、工程蝇昆虫(蝇蛆)的资源利用
工程蝇不仅是一种很有前途的廉价、优质动物蛋白源,而且其深加工也有较大发展潜力,可开发成医药,保健品,生化制剂,及化工产品等。
1、据实验分析,蝇蛆含粗蛋白59%-65%,脂肪2.6%-12%,无论从原物质,或是干粉,蝇蛆的粗蛋白含量都和鲜鱼,鱼粉及肉骨粉相近或略高。蝇蛆的营养成分也较为全面,含有动物所需要的多种氨基酸,其每一种氨基酸含量都高于鱼粉,其必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍,蛋氨酸含量是鱼粉的2.7 倍,赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸,总量分别为44.09%和43.83%,均超过粮食与农业组织/世界卫生组织(FAO/WHO)提出的参考值40%,其必需氨基酸总量/非必需氨基酸总量值(E/N)分别为0.79,0.78,均超过FAO/WHO提出的参考值0.6。
2、开发养殖蝇蛆还有更深远的利用价值
①蝇蛆富含蛋白质,因而可利用蝇蛆提取蛋白质,用于食品工业、发酵工业、橡胶工业等;
②蝇蛆的氨基酸组成比较合理,因此可用来制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用来作药品,治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病,也可以加工成保健食品,或作食品强化剂,还可用于制造化妆品;
③蝇蛆可直接加工蛋白活性粉,蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳、抗辐射、延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用,是较为理想的保健品;
④蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质。几丁质为含氮多糖类天然生物活性物质,广泛应用于工业、医药、食品、日用化工、国防、环保、农业等诸多高新科技领域,其开发利用已越来越被国内外科学界、医学界、企业界所重视;
⑤利用蝇蛆可开发新型医药。工程蝇具有独特的免疫功能,其体内含有一种强烈杀菌作用“抗菌活性蛋白”,这种活性蛋白只要万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。同时,其血淋巴中含有具抗癌作用的凝集素。再者,蝇蛆体内还含有一种粪产碱菌,能抑制皮肤脓疮的多种病菌,并能促进表皮的生成和疮伤的愈合。此外,工程蝇体内还含有2%-4%的磷脂,磷脂具有保护细胞膜,降血,防治心血管疾病等方面的作用,因此蝇蛆在医药开发方面前景广阔;
⑥蝇蛆及其养殖废弃物可开发成促进作物生长的复合肥及抗虫抗病能力的杀虫剂或抗病制剂。
源源再生的生物资源—–工程蝇,生物资源的可再生性
#减肥减脂吃这些#
豆腐的营养价值非常高,含有大量的优质蛋白质和多种人体所必需的氨基酸,特别是豆腐中的大豆异黄酮,具有比较不错的养颜效果。
豆腐是我家餐桌上的常客,每周都要吃几次变着花样吃,比如鱼煮豆腐,麻婆豆腐,家常豆腐等等,
豆腐于我们而言是百吃不厌,而且制作也方便、操作也简单,味道也是非常不错的。
下面把我们家制作的豆腐照片分享给大家吧,这么热的天气可以做多做做豆腐吃啊


但是有痛风的朋友还是要注意哦,不能多吃豆腐[呲牙]
#打卡挑战局#
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