海藻氨基酸螯合钙
糖水补钾越补越低
刘海萍 农财购

父亲节到了,笔者在这里祝各位种果的爸爸们,父亲节快乐!
提前上市,早熟已经是大家追求的一大方向,也是目前柑橘的出路之一,怎样的管理才能早上市呢?
补钾!硫酸钾赶紧撒!这个倒是大家常常会说的,仿佛补钾就一定会早着色,早退糖,早上市。还有就是后期一直喷磷酸二氢钾,但是好似越急越没用,为什么人家的这样喷就有效果,自己的就没有呢?

如何管理可以早着色退糖?
1、氮磷钾=1:0.6:0.8,才能达到果实最甜!
下图是不用施肥比例,对蜜桔的品质影响,可以看出,后期随着钾肥的继续增大糖度反而降低的十分厉害,我们都知道施氮过多对果品提高甜度不利,钾能促进果实增大,但叶片含钾过多,会增加果实酸度,并使果肉风味变淡,因此当合适比例才是最好的,而这个合适的比例(氮磷钾=1:0.6:0.8)中,氮肥是最多的,所以建议大家后期不仅仅要只补纯钾,比如现在稳果之后,就可以施用高钾复合肥,比施纯钾肥要好!膨果快,而且果实,叶片会更加绿!
还有就是前期,冬肥,春梢肥的氮肥,要下够。

2、注重有机肥,重施秋肥(秋梢肥)!
和冬季的基肥相比,秋肥下的更重一些,下肥时间定在放秋梢的前7-15天,大果园再提前一些。这样可以供应后期花芽分化早期,秋梢肥,以及膨果着色所需的大量营养。重施秋肥,相比于种施冬肥相比,秋肥的基肥易于发酵分解,易为树体吸收,有利于有机肥在冬春分解转化和和连续释放养分。从而使柑橘及时发出新根,以利下年迅速恢复生长和生机。由于供给柑橘树花芽分化及前期开花结果需要的养分,促进了花芽分化,防止落花落果,且能显著提高柑橘果实产量和质量。
3、第四大元素钙肥必不可少!
柑橘的酸度高低,与土壤中钙含量多少相关。钙含量高柑橘的酸度相对低,反之较高。如果要对柑橘园土增施石灰等钙肥,一般以每亩50-60公斤的生石灰撒施于橘园土壤中,以降低橘园土壤中的酸度,提高对糖分的积累而使甜度增加。当然也可以使用钙镁磷肥,和有机肥复合肥一起下秋肥和冬肥,追肥就用硝酸钙。叶面追肥就用螯合钙肥。比如之前的糖醇钙,以及现在的新技术氨基-糖醇螯合钙,或者氨基酸钙,又或者海藻钙。比如氨基-糖醇螯合钙。一方面,除了用糖醇螯合钙之外,还用氨基酸螯合钙,提高了钙肥的吸收率,可以使钙肥更多的运输到果实中,另一方面也补充了氨基酸,省下1瓶氨基酸的钱。氨基酸钙和氨基-糖醇钙之间的区别是后者可以螯合更多的钙,前者较少。价格的话,也不能说贵,就是60块1瓶2000-2500斤水这样。比如下面的流体钙。大家可以点开看看详情页对比下,这里就不多说了。
氨基酸-糖醇螯合钙肥
为什么钙会降低酸度呢?

想使柑橘中的柠檬酸(酸味的来源)含量下降的话,有三种办法:
a、将柠檬酸转变为糖 ;
b、由呼吸作用氧化成二氧化碳和水;
c、有些被钾离子,钙离子等中和。
前两个的各种反应也需要钙做信使来传递信号,所以综合来说,钙对除酸增甜,以及着色都有效果。
研究表明,在锦橙的生长期喷钙能提高果实钙含量,抑制果实贮藏过程中维生素C等物质的氧化分解,提高果实可溶性固形物含量和糖酸比,改善果实品质。
其中以幼果期喷钙在提高果实钙含量、延长贮藏期等方面的效果较好,其次是果实膨大期喷钙,成熟期喷钙效果最差。在幼果期和果实膨大期喷钙是提高果实品质、延长采后果实贮藏保鲜期的重要措施。
梁和等研究了硼钙营养对不同品种柑桔糖代谢的影响,结果表明,硼(B),硼加钙(B+Ca)处理能提高柑桔果实成熟前的还原糖、滴定酸含量,降低果实收获期的还原糖和滴定酸含量,并提高了果实成熟期总糖含量;硼加钙(B+Ca)处理的结果最好,而镁则可以增强光合作用,对于着色的影响较大,所以建议大家在补钙的时候,最好可以做到钙镁硼同补!或者钙硼同补。
- 建议大家在幼果期、果实膨大期使用钙镁硼精华液,或者 流体钙(也含有钙镁硼等元素)胡,或者其他大家手头有的相似的产品都是可以的。
总结来说,目前我们要注意的是,控梢阶段叶面喷磷酸二氢钾,稳果后,就建议大家喷钙镁硼精华液,然后根部施高钾复合肥(比高钾复合肥好),放秋梢前,重施基肥,多下有机肥,钙镁磷肥。
钙镁硼精华液,钙镁≥180g/L,

促进着色退糖?要从现在补钙镁硼!早熟不能只补钾,糖水补钾越补越低
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