海口氨基酸有机肥料厂长(豆粕是什么东西？)

肥料专卖网的在线论坛为农业从业者提供了一个交流和学习的平台，促进肥料技术和管理经验的分享与传播。大家好，我是肥料小助手，上述问题将由我为大家进行解答。

根蜜乐含氨基酸水溶肥怎样

根蜜乐含有多种氨基酸和微量元素，是一种水溶性有机肥料。使用时，将根蜜乐和适量水混合，浇灌在植物根部，可以促进植物的生长，增强植物的抗病能力，提高植物的产量和品质。

氨基酸是植物生长所必需的有机物质，可以提供植物所需的氮元素，促进植物的生长发育，增强植物的免疫力。微量元素是植物生长所必需的营养物质，可以促进植物的代谢过程，提高植物的产量和品质。

根蜜乐的使用方法简单方便，可以根据不同植物的需求来调整浓度，也可以与其他肥料一起使用，提高肥效。同时，使用根蜜乐还可以改善土壤结构，增加土壤肥力，提高土壤生态环境。

总之，根蜜乐是一种高效、安全、环保的水溶性有机肥料，对于植物的生长发育和品质提升有着重要的作用。

朱昌“神鹊”的“绿翼”

??2022年的春天来得似乎慢了一些。2月底的一天，几场春雪刚过，我与同事驱车前往观山湖区朱昌镇高寨村神鹊茶场采风。

??西出观山湖城区，前行数公里，绕行至一处盘山公路。随车上行视野逐渐开阔，景色也越发秀丽。道路右侧，可远眺百花湖，千峰竞秀、绿水萦绕、如诗如画。而其左侧，茶浪涌波，叠叠青翠，不断向山顶蔓延。林间，偶有几声鸟鸣徜徉在山风之间，像是等不及向我们倾诉来自春天的喜悦。

??沿山道而上，很快便到了茶山顶上的观光亭，一垄垄绵延开去的茶树、蜿蜒远去的山道以及远处百花湖的湖光山色尽收眼底，令人豁然开朗、心旷神怡。

??“神鹊”的蜕变

??山顶春风拂面，虽有丝丝寒气夹杂其中，都被春阳驱散开去，只剩下迎面而来的和煦。同样给人温暖的还有刘腾飞的笑容。

??今年34岁的刘腾飞是神鹊茶场总经理，得知我们的到来，他早已准备好茶场的得意之作——神鹊白茶。

??一芽一叶经开水冲泡，在透明的玻璃杯中上下浮沉。大家围着茶桌，沐着春风，品着香茗，话题也自然而然说到茶场上来。

??2005年，一个白茶栽培生产项目落地高寨村，一种珍稀的白化变异茶树品种——“白叶一号”随之被引种进来，神鹊茶场的前身“高寨茶场”就此诞生。高寨村坐落在百花湖畔，生态条件优越，海拔、温度、湿度、土壤酸碱度、降水量都是茶树最适宜的生长环境。吸湖之气，纳湖之灵，茶树长势十分喜人，但茶场发展却不尽如人意。

??龚荣忠是原贵州荣盛集团董事长，也是茶场后来的主人。一次偶然的机会，他在朋友家做客品茶，顿觉满口生津、神清气爽，就决定要到产茶的地方——高寨茶场考察，从那时起，他便与这个茶场结下缘分。

??2013年9月，高寨茶场由于各种原因难以维持经营，得知消息的龚荣忠不甘好茶就此沉寂，便将茶场收购，成立贵州柏春食品有限公司，接手了这个大家眼中的“烫手山芋”，茶场也迎来命运的转机。

??接手茶场后，如何将茶场做好做优是摆在龚荣忠眼前的问题，思考过程中，一个小伙子的名字浮现在他脑海中。

??“当时老爷子问我‘你在哪做什么’，我说‘我在北京’，然后他说‘我开了个茶场，有没有意愿来帮我一起经营’，我简短思考后就立马答应了。于是我就来到了这里。”爽朗的笑声中，刘腾飞接过了话茬，在贵州电视台当过编导，“北漂”过的他开始讲起了他与茶场的故事。

??初到茶场，熟知刘腾飞履历的龚荣忠并没有给刘腾飞安排具体工作，只是跟他说：“你思考一下你能做什么？”

??“拍一个宣传片吧，就当是给茶场的见面礼。”踌躇满志的刘腾飞想了想，决定从老本行入手，为茶场做点什么。拍摄的过程也是刘腾飞与这片茶山正式“相识”。

??“那段时间，从茶园到车间，从施肥到销售，从技术把控到品牌设计，我了解、参与了茶叶生产的全流程，有的工作说起来是干巴巴的几句话，但背后却是大量繁琐的工作。”刘腾飞感慨道：“任何事业都是从基础开始，正因如此，拍摄结束后我就主动申请到生产第一线。”正是这段时光，为刘腾飞后来管理茶场打下了基础、积蓄了动力。

??这一年，还有一个事件必须载入“神鹊”茶场发展史——贵州柏春食品有限公司神鹊白茶品鉴会在北京举行。品鉴会上，中国茶叶届专家纷纷对神鹊白茶给出高度评价，“茶中珍品”、“顶级白茶”等美誉纷至沓来。从此，神鹊白茶一举成名，茶场还被中国农业 科技 创新工作委员会授牌为“中国顶级白茶生产基地”，相继落地北京、上海，入驻重庆、西安，相关产品甚至飞出了国门、售到了中东地区。作为主推产品，2020年9月，“神鹊白茶”被评为黔系列品牌产品；同年10月，其系列包装被纳入全国首批农产品包装标识典范。声名大噪的“神鹊”，自然也成为具有示范带动作用的“领头雁”反哺一方水土，在观山湖区脱贫攻坚、乡村振兴等工作中起到了积极促进作用，成为朱昌镇打造都市休闲农业示范区的重要载体。

??刘腾飞见证了“神鹊”白茶的飞速发展，也看到了茶场的发展瓶颈。

??“神鹊白茶”这一品牌逐渐成熟，因为要严把品控关，茶场规模一直没有扩张，种植面积一直维持在2000余亩，年采茶青5万余斤，但成品茶叶只有1万余斤，如何增加产品输出、提升企业效益成为茶场需要破解的瓶颈。

??“在当时国内还没有用‘白叶一号’制作红茶的案例和技术，我们就决定搏一搏。”从生产第一线的车间出来，刘腾飞又带着研发团队一头扎进了红茶研发的棚子里。“最开始是用那种花胶布搭起简易的棚子，通过烧热水控制空气湿度温度，人就蹲在棚里盯着，雾气和热气让人闷得十分难受，但是需要每十分钟记录一次发酵的变化，所以必须蹲守。”

??红茶研发屡败屡试，但也越挫越勇。“怎么把产品搞成功，这是在红茶研发的三年时间里想得最多的事情。”

??最后难点怎么攻克的呢？

??刘腾飞笑了笑道：“在不断的实践中，我们发现，‘白叶一号’这个特异性品种，在采摘期的15到20天以内氨基酸成分非常高，但当温度急剧达到25 以上后，茶叶的氨基酸会随着时间的变化而降低。这一发现一下子就解决了茶叶的氨基酸和茶多酚比例和环境温度湿度的关系，打破了氨基酸的平衡，我们就踩在这个时间点上，延后茶叶采摘时间，获得了我们想要的茶叶。”

??技术难点攻克后，2018年神鹊就推出了自己的红茶生产线，成为全国第一家用“白叶一号”做红茶的企业。

??几年下来，刘腾飞已从当初的广播电视编导，成功“转场”成为技术工和管理者。2016年，刘腾飞29岁，踏实肯干的他接过龚荣忠的担子，成为茶场总负责人。时光催人，以前年轻的帅小伙，如今双鬓已渐染白霜，不过眼界与格局也随之跃升，不再限于一山一隅。

??“以前的高寨村是产煤的地界，山地多荒，如今的高寨村荒山变茶山、煤山变宝地，今后，我们将进一步融入观山湖区发展大潮，积极参与朱昌镇、高寨村乡村振兴建设，在茶产业外延、茶旅融合发展等领域发力，真正让绿水青山变成金山银山。”谈起未来，刘腾飞抬头远望、目光灼灼、语气坚定，“当下，我们正计划打造‘产业联盟’，开拓发展思路和市场，全力擦亮‘神鹊’这张名片，让它飞得更远！”

??“神鹊”的绿翼

??百花湖畔，水软山温，不仅适合白茶生长，也吸引不少外地人在此扎根，刘腾飞是，吴非亦是。

??与吴非相见是在结束刘腾飞的采访后，前往参观茶场的办公场所时，吴非正与同事进行新品包装设计。

??“好的茶需要一个响亮的推广名片……”吴非是一个约四十岁的中年男人，瘦瘦小小的身板，说起话来轻言细语，但只要提及“神鹊“品牌的打造，他的话匣子可以随时打开。

??时光溯回2013年。“在那以前我们叫高寨茶场，这个名字在贵州就有好几个，为了品牌能有所区分，同时打破这种地域性的发展限制，龚荣忠老董事长开始考虑更名……”吴非不紧不慢地说着。“有一天茶山上飞来几只鸟一直盘旋不肯离去，经了解，我们知晓它们叫做‘红嘴蓝鹊’，是一种稀有的鸟类品种，寓意高尚、神圣；同时在朱昌镇当地也传说有一种名叫‘朱鸟’的红嘴鸟，朱昌就是朱鸟昌盛之地，被当地居民誉为‘神鹊’，基于此，这个茶场有了全新的名字——‘神鹊茶场’。”

??吴非随之接到的任务便是围绕“神鹊”之名进行品牌设计。“我用古风的设计笔风，结合白茶叶形和鸟的特点，在字体设计上下功夫，形成层次感与美感的结合……”说起自己得意之作，吴非滔滔不绝。

??“一个品牌的定位决定了它走向和高度，而品牌的塑造依赖于产品自身的品质，2013年，着眼于“神鹊”白茶的全新定位——‘打造贵州高山品质茶’，品牌迎来重大升级，主打生态、有机、高端等卖点，随后‘神鹊白茶’以全新名称与全新包装在市场亮相……”吴非介绍道。

??外观上的变化折射出的是茶场坚持生态优先、绿色发展的理念。

??一旁的技术工人宋师傅告诉我们，茶场坚持绿色种植，使用天然有机生态肥和“生物防控”技术，从选种、培育、种植到灌溉，严禁使用农药、化肥、除草剂和任何生长激素，并严格遵循国际标准规范作业，生产全过程零农残、零化学制剂、零污染排放。“不仅如此，茶场还一直坚持人工锄草和松土，每年有4-5轮的除草时间，单这一项除草人工费用就要花费几十万哩。” 宋师傅说道。

??说到茶树施用的肥料，刘腾飞把话题接了过去，说制肥环节是他的 “噩梦”。

??因为神鹊茶场的茶树不施化肥，用的是菜籽榨油剩下的油饼，通过生物菌来进行发酵制成的有机肥料，患过敏性鼻炎的刘腾飞曾因参加一次施肥作业突发急性哮喘，而后每次肥料制作后期铲匀阶段，他都是被“劝退”对象。

??品质始终如一，但市场需求不断变化。吴非伸手捧起一个简约大气的茶罐，向大家展示：“今年我们的外包装将再次迎来‘更新换代’，历久弥新的‘神鹊’茶场也准备 时尚 一把。”吴非一一介绍起他办公桌上的样品，“今年茶场将结合地域性特点增加推出‘神鹊观山’‘神鹊观湖’等品牌，而且线上售货板块也将开启，按照 时尚 、简约、便携打造的5T袋泡茶，5款茶品、5个时间、5种体验，为消费者提供科学饮茶概念。”

??“神鹊”的馈赠

??说起茶园的馈赠，刘玉祥最有发言权。

??遇见他时，他正与两三名技术人员穿梭在茶园中，沿着茶树挨个仔细检查茶叶的长势。

??刘玉祥个子不算高，体型微胖，肤色有点黑，干事却很认真仔细。他告诉我们，从他的父辈开始，刘家就生活在高寨村，算是地地道道的高寨村村民。过去长辈靠务农为生，而他也曾在外做买卖、打零工后，发展不如意之时机缘巧合来到了茶场工作，还硬是凭借自身的努力以及对这片茶园的热爱，成为从普通村民走上的副厂长职务的“传奇人物”。

??“我这个人只晓得工作，嘴巴比较笨。”听说想采访他，刘玉祥脸一下涨红起来，羞涩、扭捏和局促交织在脸上，和刚才认真进行指导技术的“副厂长”判若两人。大家一下子被这个质朴的中年汉子逗笑了。

??正如刘玉祥所说，他确实不善言辞，却是实实在在的“行动派”。巡视茶园是他每天的必须工作，这样便于随时查看茶叶的长势，如果发现有问题，他要立即联系技术人员或者工人进行相应的处理，确保茶叶在成长的过程中不出问题。

??“你别看这听起来像是个小事情，做起来可真的不容易，每天走一圈下来起码要两个小时以上，每天我都是微信运动排行榜的前三名。”话匣子打开了的刘玉祥渐渐放下紧张，和我们讲起了他与茶场的渊源。

??故事要从2005年说起。在那之前，刘玉祥在附近办了个小服装厂，生意不好的时候还会去周边开货车赚点“外快”，颠簸不稳的生活让刘玉祥多次陷入对生活的迷茫当中。后来听说有人想租他们村的土地搞茶叶种植，因是村民小组长的身份，他就和当时的茶场老板有了接触，一来二去，老板看他这个人比较老实，做事也踏实，就邀请他到茶场去工作，并承诺每个月固定给他发工资。“既稳定离家又近，似乎是一份不错的差事，于是和家里人商量之后，我就正式成为了茶场的一份子。”刘玉祥说。

??万事开头难，刚到茶场时，他和同事的工作就是跟着当时的技术人员学习种茶苗、施肥、除草、防治病虫害的技术，工作虽然枯燥，但他这一干就是5年。“2010年，茶叶开始量产，也让我看到了希望，虽然当时的销售情况并不理想，但我们所有人都没有放弃，依然在岗位上继续努力着。同年我被分配至生产车间工作，又开始在车间开始了新一轮的学习，直到2020被提拔成为了茶场的副厂长……”刘玉祥蜻蜓点水式的交代，却像是盘点一路走来的时光。

??“这一晃，在茶场就度过了17年的时光，占据了我人生三分之一以上的时间，我也见证着它从无到有、从有到好的发展历程。”回望来时路，刘玉祥的眼眶有些湿润。“我觉得自己挺幸运的，虽然之前也干过一些不如意的买卖，但是到了茶场工作后，我不仅在这里学到了很多茶叶种植方面的技能，还得到了提拔，工资也翻了4倍，觉得挺满足的。今年的茶叶长势很不错，快到采茶季了，我们都很期待能有一个好收成。”

??刘玉祥的故事是典型，但并不是个例。茶场在高寨村安家，不仅美了一方，也富了一方。

??每年清明前后是茶场的采茶季，也是茶园最热闹的时候。采购商、游客络绎不绝，不少村民也变身“茶工”，通过参与采茶、制茶获取额外收益。有一些想自种茶叶的村民，除了到茶场学习茶叶生产技术外，茶场还会给他们提供种植技术指导、帮助联系买茶苗，用实际行动带动一方百姓致富。数据显示：自2013年至今，茶场已累计为周边村民提供劳动岗2.5万余人次，直接带动农民增收3100万余元。

??“人不负青山，青山必富人”。神鹊茶场在其十余年的发展中，用行动践行了绿色发展理念，用行动探寻了科学发展之路，用行动书写了造福乡梓的情怀。

??“你以后会离开这片茶山吗？”

??“我的妻子从湖南过来了，我们还生了两个神鹊宝宝，我想，我的根已深深扎进这片土地……”

??如何进一步把绿水青山变为金山银山，“刘腾飞们”和神鹊茶场的故事还在续写中。

作者：王明元 邰芯雨 骆娅 陈杨 罗飞宇

豆粕是什么东西？

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。

其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

在加工过程中，温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。

扩展资料：

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，可用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品。

大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。在不需额外加入动物性蛋白的情况下，豆粕可足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。

如何正确使用氨基酸液肥

基酸液肥一般简易测试使用说明

产品达绿色有机食品级以上(外销标准)，帮助农户产业升级,增加收入!! 氨基酸有机肥可提高农产品营养’提升浓郁香气，改良(活化)土壤。

蔬菜/蔬果: 6-8kg/亩

底肥:灌根：1:100倍; 叶面喷施:1: 300倍 每7-10天一次 【茄果类:每三次加一次磷酸二氢钾7%】 增产效果:15-50%叶菜类更为明显.

茶叶: 10kg/亩 (幼苗减半)

底肥:每季1:100倍1kg/亩(半年期内新移植苗用量减半1:200倍)

采摘期喷施:1: 300倍（每10-15日）1kg/亩 注:采摘后喷施一次1: 300倍(助新幼叶成长) 作用特点:产品达绿色食品级以上，营养丰富，改良土壤。 （三年内可转换为有机茶基地）、提前5-10天出芽、可多采摘1-2轮。 增产效果:15-30%效果明显,茶色更绿’更耐泡.香气浓郁.

烟草:成长期为70~80天6-8kg/亩 一期约用7次. 育苗灌施(底肥)1:100倍移栽成活后一次.

团棵、旺长期半月一次(每15天一次) 1: 300倍. 收成前一个月与钾肥追肥混合施用(喷). 作用特点:

可提高幼苗的抗病抗逆能力，侧根发达，茎杆粗壮韧性强，烟苗整齐。大田烟株可显着改善烟叶的营养和生长水平，调节新陈代谢功能，促进烟叶干物质积累，补充微量元素，增强其抗病抗逆能力，提高烟叶的成熟度，香气质，香气量，改善烟叶香吃味，有效预防花叶病、细菌性病害和根部病害。 增产效果:15-30%，上等烟叶增加达15%以上.

果树: 10kg/亩（一年6~7次）

底肥灌施/收果,剪枝完灌根一次1:100倍1kg/亩(幼苗减半1:200倍) 开花前15天施一次1:250倍1kg/亩(另加磷酸二氢钾7%). 挂果后每半月一次(约三至四次) 1: 200~300倍1kg/亩. 作用特点:

施用后开花结果多，枝叶茂盛。叶色浓绿，光合作用增强。提早成熟期，果色好，商品价值高。有效预防缺素症和多种病害，延迟落叶期，改善果树营养吸收，很好地控制大小年。 增产效果:15%-30%

食用菌:

作基肥(混于营养基):袋装前一次1:100～200倍,每袋用1-2g.

出菌期喷施:7~10天,(1kg兑水250~300倍)喷洒.喷洒至蘑茹头滴水即可. 作用特点:

食用菌口感更好(香)，采菇期提前3-5天，日产量增加，外型更圆润，色泽更艳、光亮、营养物质增加，可多采1-2轮。

增产效果:单株增产15%-50%，单株子实体增加35%以上

水稻’小麦: 10kg/亩

底肥: 播种时（灌施）一次1:100倍;

叶面喷洒:破口期’齐穗期一次1: 300倍, 一期共喷2~3次。

具有增强水稻的抗旱能力，减少病虫害的发生，促进水稻的生长发育，提高品质，增加产量等功效。

土壤由于长期的耕作，以及化学肥料的使用，加上长久以来农药的过度使用，都再再使得原来

满载有益微生物菌群的肥沃土壤（活土）变成了酸化、盐化、固化，甚至成为了几乎真空没有（有益微生物）的死土壤。使用本液态肥料除了提供植物生长所需的养分外，活性液肥里面因含有为数众多的营养成分活化有益微生物菌群，不但能对土壤做补菌的作用，更能在土壤里养菌，重新分解土壤中沉积的酸化、盐化及诸多肥伤及毒素，把土壤改造成为原来生机盎然的肥沃活土。

? “氨机酸液态有机肥料”由于含带数量庞大的有机活性维生素，如将之稀释喷洒于植物枝叶，

可以驱除并杀害一些有害菌群及病毒，确保植株的健康，并进而避免农药的大量使用，实为一永续且自然的农作福音

豆粕是什么 ？是怎么生产出来的？用途是什么？主要有几种？

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。

按照国家标准，豆粕分为三个等级，一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。从目前国内豆粕现货市场的情况看，国内豆粕加工总量（不含进口豆粕）大约为1000万吨，其中一级豆粕大约占20%，二级豆粕占75%左右，三级豆粕约占5%，三个等级豆粕流通量的变化主要与大豆的品质有关。从不同等级豆粕的市场需求情况看，国内少数有实力的大型饲料厂使用一级豆粕，大多数饲料厂目前主要使用二级豆粕(蛋白质含量43%)，二级豆粕仍是国内豆粕消费市场的主流产品，三级豆粕已很少使用。

豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色至浅褐色，味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为：蛋白质40%～48%，赖氨酸2.5%～3.0%，色氨酸0.6%～0.7%，蛋氨酸0.5%～0.7%。

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。 大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。实验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。在家禽和生猪饲养中，豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上，豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。 在奶牛的饲养过程中，味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中，豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。最近几年来，豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。豆粕消费用途及比例

氨基酸肥和有机肥有啥区别

山东聊城有生产氨基酸有机肥的厂子，我知道有一家叫山东加利福肥料科技的企业

豆粕喂鱼效果效果怎样

豆粕喂鱼效果很好，喂出来的鱼鲜美又肥嫩。

豆粕在饲料中的作用：

1、易吸收利用：豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。

2、防病：发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。

3、提高饲料利用率：发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。

4、促生长：发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值，节省饲料中酸化剂的费用，参与机体的新陈代谢，促进生长。

5、豆粕中粗蛋白质含量高达30～50%，是动物主要的蛋白质饲料之一，在饲料中豆粕是主要的植物性蛋白，因豆粕具有蛋白高，氨基酸平衡，适口性好而具有不可替代性。