氨基酸植物提取液有哪些（氨基酸的提取）

　　本文目录一览：
1、氨基酸洗发水有哪些品牌，哪个比较好？

2、氨基酸需要什么原料?

3、柔弗医学养发氨基酸洗发水主要有哪些成分？

4、植物蛋白质的提取方法

5、如何从植物中提取氨基酸？

氨基酸洗发水有哪些品牌，哪个比较好？
娇黎恩、珂润、伊卡璐、丝蓓绮、力士绮兰魅域氨基酸洗发水这几个品牌氨基酸洗发水比较好，因为这几款氨基酸洗发水性价比都比较好，不但价格优惠，而且效果显著，下面分别介绍一下这几这品牌的氨基酸洗发水。

　　1、娇黎恩氨基酸洗发水

　　这款是邂逅清新香水味的。最大亮点在于它是无硅油而且不含氯化钠，乳液弱酸性对头皮温和无刺激。使用效果也是一级棒，头发能很快冲洗干净，冲水的时候特么的柔顺，而且洗完后头发很柔软蓬松，感觉发丝恢复到婴儿状态，轻盈，香味好闻，还能留一整天。

　　2、珂润润浸保湿氨基酸洗发水

　　这款不含香精，是淡淡橘子的味道，洗完头发基本不留香味。虽然含有硅油，但是因为乳液水溶性好，洗起来头发也很清爽冲洗也比较干净。刚开始我还以为它是无硅油的呢，后来看成分表确实看见了聚二甲基硅氧烷（即硅油）这个成分。总体来说珂润这款还是比较温和的，也比较适合干燥敏感头皮使用。

　　3、伊卡璐洋甘菊氨基酸洗发水

　　伊卡璐这款虽然打着氨基酸无硅油的旗号，但是成分却依然含有月桂醇硫酸酯钠（SLS）,给人有点欺骗的感觉。不过香味真心是爆香，水果甜蜜香味，感觉真能把睡美人叫醒。洗发时泡沫很丰富，冲洗时发尾有点干涩，但是个人感觉ok给人一种洗得很干净的感觉。这款控油效果还是不错的呢。如果是长发小妖精用这款建议还是搭配护发素的，不然发尾打结会比较严重。

　　4、丝蓓绮氨基酸洗发水

　　丝蓓绮这款是日本原装进口的，产地打着日本。所以特意买了这款试一试。香味很好闻，感觉是甜蜜水果和山茶花混合的香味，感觉好想吃一口。但是香味不怎么留得住，留香效果一般般。洗头发的时候冲洗比较柔顺，头发干后垂感很好，感觉头发会变直，很有质感的往下坠。比较适合中干性受损发质使用。

　　5、力士绮兰魅域氨基酸洗发水

　　这款是浓郁东方性感女人香，绝对不是小少女能hold住的香味。洗发水泡沫超级丰富，而且冲洗也很干净，但是洗完头皮感觉稍微有点干。虽然不含硅油，但是其含氯化钠还是会对头皮造成微量刺激的。

　　选购要点

　　1、先看包装

　　一般好的洗发水包装都很精致，做工很细，用的材质塑料都很硬，且色彩用的很正而且柔和，接口处严密，无裂痕，上面的字都印的很清晰。

　　2、闻香味

　　越好的洗发水味道越淡而且接近自然的味道，比如水果味，清淡不冲鼻，而且用之后持久幽香。

　　3、看泡沫

　　一般好的洗发水很好打泡，用一点点加一些水就能起很多泡沫，而且泡沫越细越好。

　　氨基酸需要什么原料?
氨基酸合成

　　氨基酸合成amino acid synthesis

　　组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫（Embden－Meyerhof）途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸，前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关，后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸，动物有一部分氨基酸不能在体内合成（必需氨基酸）。必需氨基酸一般由碳水化合物代谢的中间物，经多步反应（6步以上）而进行生物合成的，非必需氨基酸的合成所需的酶约14种，而必需氨基酸的合成则需要更多的，约有60种酶参与。生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外，还用于生物碱、木质素等的合成。另一方面，氨基酸在生物体内由于氨基转移或氧化等生成酮酸而被分解，或由于脱羧转变成胺后被分解。

　　氨基酸（amino acid）：是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，氨基一般连在α-碳上。氨基酸的结构通式

　　是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。

　　氨基酸的分类

　　必需氨基酸（essential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）（赖氨酸，苏氨酸等）自己不能合成，需要从食物中获得的氨基酸。

　　非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。

　　另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。

　　检测：

　　茚三酮反应（ninhydrin reaction）：在加热条件下，氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫色（与脯氨酸反应生成黄色）化合物的反应。

　　蛋白质：

　　肽键（peptide bond）:一个氨基酸的羧基与另一个的氨基的氨基缩合，除去一分子水形成的酰氨键。

　　肽（peptide）:两个或两个以上氨基通过肽键共价连接形成的聚合物。

　　是氨基酸通过肽键相连的化合物，蛋白质不完全水解的产物也是肽。肽按其组成的氨基酸数目为2个、3个和4个等不同而分别称为二肽、三肽和四肽等，一般含10个以下氨基酸组成的称寡肽（oligopeptide），由10个以上氨基酸组成的称多肽（polypeptide），它们都简称为肽。肽链中的氨基酸已不是游离的氨基酸分子，因为其氨基和羧基在生成肽键中都被结合掉了，因此多肽和蛋白质分子中的氨基酸均称为氨基酸残基（amino acid residue）。

　　多肽有开链肽和环状肽。在人体内主要是开链肽。开链肽具有一个游离的氨基末端和一个游离的羧基末端，分别保留有游离的α－氨基和α－羧基，故又称为多肽链的N端（氨基端）和C端（羧基端），书写时一般将N端写在分子的左边，并用（H）表示，并以此开始对多肽分子中的氨基酸残基依次编号，而将肽链的C端写在分子的右边，并用（OH）来表示。目前已有约20万种多肽和蛋白质分子中的肽段的氨基酸组成和排列顺序被测定了出来，其中不少是与医学关系密切的多肽，分别具有重要的生理功能或药理作用。

　　多肽在体内具有广泛的分布与重要的生理功能。其中谷胱甘肽在红细胞中含量丰富，具有保护细胞膜结构及使细胞内酶蛋白处于还原、活性状态的功能。而在各种多肽中，谷胱甘肽的结构比较特殊，分子中谷氨酸是以其γ－羧基与半胱氨酸的α－氨基脱水缩合生成肽键的，且它在细胞中可进行可逆的氧化还原反应，因此有还原型与氧化型两种谷胱甘肽。

　　近年来一些具有强大生物活性的多肽分子不断地被发现与鉴定，它们大多具有重要的生理功能或药理作用，又如一些“脑肽”与机体的学习记忆、睡眠、食欲和行为都有密切关系，这增加了人们对多肽重要性的认识，多肽也已成为生物化学中引人瞩目的研究领域之一。

　　多肽和蛋白质的区别，一方面是多肽中氨基酸残基数较蛋白质少，一般少于50个，而蛋白质大多由100个以上氨基酸残基组成，但它们之间在数量上也没有严格的分界线，除分子量外，现在还认为多肽一般没有严密并相对稳定的空间结构，即其空间结构比较易变具有可塑性，而蛋白质分子则具有相对严密、比较稳定的空间结构，这也是蛋白质发挥生理功能的基础，因此一般将胰岛素划归为蛋白质。但有些书上也还不严格地称胰岛素为多肽，因其分子量较小。但多肽和蛋白质都是氨基酸的多聚缩合物，而多肽也是蛋白质不完全水解的产物。

　　蛋白质一级结构（primary structure）：指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序。

　　氨基酸是指一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物。是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。

　　人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（须从食物中供给）。

　　必需氨基酸指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有10种其作用分别是：

　　（一） 赖氨酸：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退还；

　　（二） 色氨酸：促进胃液及胰液的产生；

　　（三） 苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；

　　（四） 蛋氨酸；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；

　　（五） 苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；

　　（六） 异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于（1） 甲状腺（2）性腺；

　　（七） 亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；

　　（八） 缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。

　　（九） 组氨酸：作用于代谢的调节；

　　（十）精氨酸：促进伤口愈合，精子蛋白成分。

　　其理化特性大致有：

　　1）都是无色结晶。熔点约在230。C以上，大多没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2；都能溶于强酸和强碱溶液中，除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲状腺素外，均溶于水；除脯氨酸和羟脯氨酸外，均难溶于乙醇和乙醚。

　　2）有碱性[二元氨基一元羧酸，例如赖氨酸（lysine）]；酸性[一元氨基二元羧酸，例如谷氨酸（Glutamic acid）]；中性[一元氨基一元羧酸，例如丙氨酸（Alanine）]三种类型。大多数氨基酸都呈显不同程度的酸性或碱性，呈显中性的较少。所以既能与酸结合成盐，也能与碱结合成盐。

　　3)由于有不对称的碳原子，呈旋光性。同时由于空间的排列位置不同，又有两种构型：D型和L型，组成蛋白质的氨基酸，都属L型。 由于以前氨基酸来源于蛋白质水解（现在大多为人工合成），而蛋白质水解所得的氨基酸均为α-氨基酸，所以在生化研究方面氨基酸通常指α-氨基酸。至于β、γ、δ……ω等的氨基酸在生化研究中用途较小，大都用于有机合成、石油化工、医疗等方面。氨基酸及其 衍生物品种很多，大多性质稳定，要避光、干燥贮存。

　　◇必需氨基酸（essential amino acids）

　　指人（或其它脊椎动物）自己不能合成，需要从饮食中获得的氨基酸，例如赖氨酸、苏氨酸等氨基酸。

　　◇非必需氨基酸（nonessential amino acids）

　　指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成的，不需要由饮食供给的氨基酸，例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。

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　　分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。

　　柔弗医学养发氨基酸洗发水主要有哪些成分？
月桂酰肌氨酸钠：月桂酰肌氨酸钠是采用植物萃取的氨基酸、葡萄糖作为原材料，如黑豆、玉米、茶籽、小麦等植物提取的氨基酸表面活性剂作为主要的发泡剂。

　　透明质酸钠透明质酸(Hyaluronic acid)简称HA，商品HA一般为其钠盐，即透明质酸钠。

　　植物提取精华类：

　　1.丹参根提取物、当归提取物、姜提取物：活血化瘀、促进头皮血液循环有效防止掉发;对于产后脱发或者是气血不足产生的脱发;我们可以做到三次止脱。

　　2.人参提取物、何首乌提取物、粉色西番莲提取物：滋养毛囊、有效防脱、育发令头发乌黑发亮。

　　植物蛋白质的提取方法
植物蛋白质的提取方法基本上有这几种：盐析法、有机溶剂法和等电点法。

　　1、盐析法

　　原理：盐析法是指在药物溶液中加入大量的无机盐，使某些高分子物质的溶解度降低沉淀析出，而与其他成分分离的方法。盐析法主要用于蛋白质的分离纯化。常作盐析的无机盐有硫酸钠、硫酸镁、硫酸铵等。

　　2、有机溶剂法

　　原理：机溶剂引起蛋白质沉淀的主要原因是加入有机溶剂使水溶液的介电常数降低，因而增加了两个相反电荷基团之间的吸引力，促进了蛋白质分子的聚集和沉淀。有机溶剂引起蛋白质沉淀的另一种解释认为与盐析相似，有机溶剂与蛋白质争夺水化水，致使蛋白质脱除水化膜，而易于聚集形成沉淀? 。

　　3、等电点法

　　原理：在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零(即正负电荷相等)，此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，所以蛋白质在等电点时，其溶解度最小，最易形成沉淀物。

　　等电点时的许多物理性质如黏度、膨胀性、渗透压等都变小，从而有利于悬浮液的过滤。

　　如何从植物中提取氨基酸？
先用蛋白酶和肽酶处理得到氨基酸，然后用有机溶剂萃取，再进行分馏。

　　一，植物中游离氨基酸的提取；

　　1，烘干材料中游离氨基酸的提取:

　　从植物的叶片、叶脉及种子中提取游离氨基酸一般先需要干燥处理,叶片、叶脉要在105~110摄氏度杀青,然后60~80摄氏度烘干、粉碎,过40目筛。一些研究者用75%或80%的酒精作溶剂从粉碎原料中提取氨基酸,也有用蒸馏水作萃取溶剂提取,提取的方法是常温或加热到一定温度(小于100摄氏度)用一定体积分数的萃取溶剂浸泡2~6h,或加热回流20~30min,为了使原料中的游离氨基酸尽可能得以溶解,提取过程需重复2~3次,然后合并提取液、过滤,蒸发掉乙醇,既得到了氨基酸粗提液。也有人采用蒸馏水作溶剂超声波提取提取的方法,或在室温下样品用50%乙醇浸泡微波萃取,然后离心过滤,若用氨基酸自动分析仪测定氨基酸的含量,常用2%~5%的磺基水杨酸水溶液浸提。

　　2，鲜叶片或鲜果肉中游离氨基酸的提取：

　　鲜叶片或鲜果肉中游离氨基酸的提取鲜叶片或鲜果肉一般用10%CH3COOH研磨或匀浆来进行提取,但由于鲜叶片或鲜果肉中的蛋白酶能水解蛋白质,造成游离氨基酸含量升高,故研磨要在冰浴中进行,新鲜材料中的脂、蛋白质、糖等易被提出,需加入一定的试剂除去。通常用10%三氯乙酸、一定浓度的醋酸铅、磺基水杨酸或95%乙醇加入过夜沉淀,然后离心或过滤的方法除去蛋白质,用乙酸乙酯或乙醚萃取以除去脂类等。

　　二，游离氨基酸的纯化；

　　从植物中提取的氨基酸粗提液中含有较多的色素、可溶性糖、有机酸及其他杂质,有必要对氨基酸粗提液进一步进行纯化,以便下一步进行氨基酸含量的测定。

　　最常用的纯化方法是用732阳离子交换树脂进行纯化。

　　732阳离子交换树脂在使用前要进行预处理,用一定浓度的盐酸浸泡树脂24h以上,然后用蒸馏水漂洗至中性,为的是除去树脂中的杂质,并使其完全转化成氢型阳离子交换树脂,湿法装柱,注意树脂间不能存有气泡,把氨基酸粗提液经适当浓缩到小体积后,倒入树脂柱中,让其缓慢流入树脂层,当氨基酸植物中游离氨基酸的提取、纯化及分析方法粗提液全部进入树脂后,停留10min,以便使氨基酸充分结合到树脂上,接着用一定量的蒸馏水冲洗树脂,以吸取色素、水溶性糖等杂质,当流出液变清后,用0.5~4mol/L的氨水进行洗脱,收集洗脱液至用茚三酮检测无色为止。把洗脱液用旋转蒸发仪减压浓缩至干。用0.1mol/L盐酸溶解并定容之一定体积即可。该方法氨基酸损失,纯化效果好,故最常用于植物中提取的游离氨基酸的纯化。

　　也有研究者用活性炭进行纯化,把具有较强吸附能力的活性炭直接加入到氨基酸粗提液中,加热一段时间,然后过滤,以除去色素等,但活性炭对部分氨基酸也能吸附,造成氨基酸的损失

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