氨基酸肥料对青蒜的作用(青蒜拱棚种植技术)

氨基酸水溶肥料对青蒜的作用 。效果好吗

有作用，但是不是最好，最好使用氮磷钾全营养素有机水溶肥—-培多根，价格不贵，效果好！

老师好 请问青蒜苗多少天追一次肥好

幼苗期根部冲施氮磷钾（20~20~20）水溶肥加腐植酸活性液肥或氨基酸活性液肥加生物菌肥

叶面喷施天然芸苔素加腐植酸活性液肥加磷酸二氢钾

每7~10天一次，连续2~3次

以促根生根壮根，促苗生苗壮苗

伸长膨大期根部冲施氮磷钾（20~20~20）水溶肥加硫酸钾，或硝酸钾加磷酸二氢钾，叶面喷洒磷酸二氢钾加天然芸苔素加腐植酸活性液肥，或星朋磷钾一号加复硝酚钠加氨基酸活性液肥，每7~10天一次，连续2~3次

青蒜拱棚种植技术

一、大拱棚规格。竹木大棚，立柱常用杂木，拱架、纵拉杆用毛竹片或细竹竿。东西向棚宽一般6～8米，脊高一般1.8米，两侧肩高1.3米，南北向长40～60米不等，从横断面看有4排立柱，柱间距2米左右，纵断面，每排立柱间隔3米。

二、茬口安排。此模式青蒜白露前播种 （莱州市一般8月20日前），春节开始陆续分批收获，西红柿元旦前后播种，3月中旬定植，五一前后开始收获（此期日光温室西红柿已收获完毕，露地或小拱棚栽培的还未上市），7月中旬结束。

三、品种选用。青蒜多采用山东安丘红皮蒜作栽培品种。各地可选用适合当地栽培及口味的品种。西红柿选用早熟或适宜当地消费习惯的品种，莱州市一般选用早丰或毛粉802。

四、栽培要点。分青蒜栽培和西红柿（茄子）栽培。

（一）青蒜栽培

1.整地施肥。选择土壤肥沃，水源充足，周围3公里之内无工业“三废”生产企业的地块做基地。青蒜栽培以基肥为主，667平方米（1亩）施5000千克以上的土杂肥，加施硫酸钾复合肥50千克作底肥。8月上旬翻耕田地，作1.2米宽的平畦备用。整畦要与拱棚一致。

2.精选蒜瓣。种用蒜瓣，应选具有品种形态特征的蒜头，即大小、鳞衣颜色一致，外观肥壮饱满，较干燥。在播种前要进行瓣选，掰开蒜头，剔除霉烂、虫蛀、僵瓣、过小瓣以及损伤芽尖的蒜瓣，挑选完整、中等大小的蒜瓣作青蒜苗栽培用。并对大小一致的蒜瓣进行分级，以便分开播种。

3.播种。白露前播种，此期正值高温炎热天气，蒜种不易发芽，要进行低温处理。可将蒜瓣用纱网吊装在深井中浸一昼夜再播种。播种方式采用畦内条播，株行距5厘米×12厘米，播深3～4厘米，每667平方米用种量500千克左右。播时将蒜背向南，这样出苗后叶片生长方向基本一致，能充分利用空间和接受阳光，同时也便于田间管理。播种后先整平畦面，浇透水，土表稍干后搂平畦面，然后喷洒除草剂。每667平方米用 33%的施田补乳油200毫升对水75千克均匀喷湿地面，防止杂草丛生。

4.田间管理。大蒜播种后10天左右出苗。大蒜发芽期最适温度为12～16℃，8～9月份大蒜生长的环境温度较高，应以降温保湿为中心，实行小水勤灌，不能大水猛浇和漫灌，以免种蒜过早烂母。齐苗后可视天气情况进行浇水，保持土壤湿润，以促进根系下扎。10月1日后可结合浇水追肥1次，每667平方米追施硫酸钾复合肥10千克，以后每隔20～30天，可浇水、追肥1次，水、肥用量应前小后大，每次每667平方米追施硫酸钾复合肥10～15千克。

5.扣棚。小雪前后（11月20日左右），气温降低，为促使青蒜正常生长在春节前后上市，此期应扣棚，白天棚内保持温度20～25℃为宜，超过30℃及时通风。12月中旬到2月初，如遇寒流，应及时加盖草苫。遇雪后应及时清扫棚面积雪。

6.病虫害防治。青蒜主要病害有霜霉病、叶枯病等。发现霜霉病、叶枯病等病害的，发病初期及时喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，7～10天喷1次，连喷2～3次。生长期间若发现叶片畸形、萎缩、花叶及发育不良的植株，可能受病毒病感染，要及时拔掉。

7.适时收获。青蒜采收期较长，蒜叶5～8叶后可分期采收。一般于春节前后采收，阴历二月十五前采收结束。春节采收产量虽低，但价格较高，每667平方米可收青蒜2500千克左右。

青蒜的种植方法

青蒜含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素等营养成分，辣素杀菌能力达到青霉素的1/10！那么，对于 种植 新手而言，要如何去种植好青蒜呢？接下来就随我一起来了解下吧！

青蒜的种植 方法

科学种植

在耕整土地，分厢开好“三沟”后，要一次性施足底肥。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥80-100担、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种。

合理密植

实行锄沟播种，一般行距10-15厘米，株距3-5厘米，亩用种蒜150-200公斤。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中，按照间距，双手并用，边播边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播完后立即浇透水，浇水后覆土一次。3-4天后浇二次水，并随水追肥硫酸铵20公斤。施肥后每隔两天浇一次水，连浇3次。当苗高20厘米时进行第二次覆土。同时，在出苗后注意喷药防治病虫害。

阳台上如何种植蒜苗

1.蒜苗是一种很常见的绿叶蔬菜，都在说纯有机无公害蔬菜，可是在外面买的蒜苗有时候就会买到被喷了农药的蒜苗，怎么办呢?其实我们可以自己在阳台上种植，蒜苗长出来后，只要根还在，就会无限生长，下面我们讲一下怎样在自己家阳台种植蒜苗。

2.找根针与线，将线穿好，蒜头剥去外皮(这里可就不能用平时惯用的暴力拍扁法剥了啊!会破坏组织的)把蒜头穿成一串。

3.放在容器里加水培养即可(以上是每一天的涨势记录)水浑浊了以后就要及时换水。由于蒜苗可以无限生长，所以隔两天就可以采摘一次，每次都可以弄一大盘菜。

4.穿蒜头的时候要注意最好穿在靠外层尽量不破坏其内部的胚芽组织。

5.把蒜头穿成一串是为了固定蒜头不至于在水里面漂来漂去。

6.穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪。

防苗暴晒

伏秋蒜苗生长前期正处高温天气，可搭1米高的平棚，棚上加盖遮阳网或稻草，防止暴晒枯苗。每天上午8时前覆盖，下午5点后撤去。当蒜苗长到20厘米高以上时，开始采收，既可拔苗，也可割苗。每隔10-15天收割一次，每割一次要追施一次肥，亩肥尿素20公斤兑水浇施。这样可连续割至 春节 。

反季节蒜苗栽培技术

大蒜苗常规播种为秋天播种，冬春收获。为提高经济效益，可采用7月下旬播种，采收期限在9-10月的反季栽培方法，该季大蒜生长正处于高温强光照时期，易受高温干旱和强烈太阳光照等不利天气影响，必须采用以下技术：

1.品种选择：易选用耐高温、性能好、产量高受市民喜欢的早熟良种。以四川硬叶蒜品种“二水早”或软叶蒜，因大蒜种性较杂，菜农切记须到正规单位购买种植。

2.精细整地，施足底肥：因夏播大蒜生育期短，须增加密度提高产量，所以须施足底肥，每亩施优质腐熟厩肥3500公斤，过磷酸钙30公斤左右，选用沙壤土为宜，播前一周翻整土地，晒白耙细后，再施肥作畦播种。

3.种蒜处理：这是早熟栽培中最关键的一条，大蒜的鳞茎有一定的休眠期，为了促进发芽，打破休眠，必须在播前进行处理。首先是大小分级，这样可以出苗整齐，便于管理，利于分批采收上市。处理的方法：一种是剥蒜皮，就是把蒜瓣的蒜皮一部分或全部剥去，有利于水分的吸收及气体的交换，然后置于冰箱冷藏室24小时，或浸于井水中2小时。另一种是浸泡法，此法最为实用。即在播前把蒜瓣在水中浸泡1-2天，使先吸水后播种，也利于发芽，提早播种。

4.播种育苗：夏播大蒜因气温高，生育期短，植株较矮小，可提高密度提高产量，一般每亩用蒜种200公斤左右，栽时按行距10-12厘米开沟，株距3-5厘米播种，播时先足底水，播后盖土，以刚盖没为好，播后，在畦面盖3厘米厚的稻草，以利于降温，每浇天水，直至齐苗，浇水应在上午9时前进行。

5.田间管理：在畦面搭起30厘米的棚架，盖遮阳网或草帘遮阳，齐苗后撤去荫棚。大蒜齐苗后进行第一次追肥，可用尿素或稀人畜粪水浇施，总之应把握薄肥勤浇的原则，采收时每采收一次，浇肥一次。

6.采收：一播后50天左右即可陆续分批采收鲜嫩蒜苗上市，为延长供应期，增加产量，应采用隔株采收分批上市。

需肥特性

蒜苗蒜苗生长主要靠蒜瓣自身贮存的营养物质，不经施肥，只要给予适宜的温度、水分和光照等条件就可获得产品。但连续收割，只有充足的养分供应才能提高蒜苗产量和品质。又因蒜苗生育期短，追肥次数少，故一定要施足基肥。据研究表明，无土栽培蒜苗，增施氮、磷、钾肥增产效果显著。其中氮>磷>钾。且氮、磷肥有显著互作效应。在N260mg/L 、P2O560.68 mg/L、K2O39.67 mg/L时，蒜苗产量最高。

施肥技术

蒜苗

1.基肥。在温室或大棚生产蒜苗时，多把蒜头直接栽到地上。栽前按每公顷施腐熟细碎的优质农家肥150 000千克，撒于地面后，深翻20～25厘米，肥土混匀，耙平作畦。

2.追肥。棚室栽培蒜苗，施足基肥时，一般不需再追肥。但若缺少氮肥而影响生长时，可用磷酸铵溶于水中进行泼浇，每公顷追施225～300千克。不能将化肥直接撒施后再浇水。为了促进蒜苗快速生长，在苗高20厘米时，可用200倍硝酸铵肥液浇灌1次，每公顷用硝酸铵75～90千克;也可用磷酸二氢钾、丰产素、尿素等进行叶面追肥，每次叶面追肥后，都要用清水喷洒两边，以免发生肥害。

青蒜的膳食价值

蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

蒜苗之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蒜苗的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蒜苗粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把蒜苗洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

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1. 如何种植青蒜苗

2. 种植大蒜的技术小窍门

3. 蒜黄的种植方法

4. 蒜苗的种植方法

青蒜的功效与作用 青蒜有哪些功效与作用

1、通肠排便

青蒜中含有膳食纤维，以及丰富的维生素，可有效促进排便通畅，促进机体新陈代谢，对消化道的吸收消化起到调节作用，还可有效防治便秘，预防痔疮发生。

2、降血脂

青蒜具有降血脂，预防冠心病和血栓以及动脉硬化的作用，主要是因为青蒜中富含膳食纤维可以有效控制血管中胆固醇的吸收，延缓血糖上升速度，保证血管的畅通性，减少心血管疾病的发生。

3、增强抵抗力

青蒜中富含辣素，辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，能有效杀菌消炎，有助于预防流感，防止伤口感染，流感高发季节，吃蒜苗可以提高机体抵抗力。

4、预防癌症

青蒜中富含维生素，无机盐，类胡萝卜素，碳水化合物等营养物质，青蒜中的维生素c有助于保肝护肝，诱导肝细胞脱毒的活性，还可阻断亚硝胺致癌物质的合成，预防癌症的发生。

家里青蒜种植方法（青蒜种植需要注意哪些事项）

1、在夏季栽培青蒜，应选择耐热及抗性强的品种。播种期一般在5～8月中旬，具体时间要依据海拔高度而定（一般在海拔600米以上较好）。山区夏季生产青蒜，海拔越高，温度越低，对青蒜的发育越有利，而且产量较高，只是生育期长。

2、种植前，应选择前作非大蒜或其他葱蒜类的田块。土质以排水良好、肥沃的砂壤土为宜。大蒜根系浅，吸收肥料能力较弱，种植前应施足有机肥。一般667平方米施腐熟堆肥2000～3000千克或腐熟的粪肥1500～2000千克、磷肥50千克，堆沤后作基肥。

3、用于夏季青蒜生产的蒜种，一般是3～4月间采收的。由于蒜种有休眠性，故会影响发芽率，因此应早做准备。种蒜的选择必须在同一品种中选择蒜球大、蒜瓣大、坚实、无病虫害者。如播种期在5～6月，新的蒜种（当年3～4月采收的）休眠不足，宜将蒜种经5～10℃低温处理7～10天。

4、青蒜一般在播后60～80天为采收适期。采收较早，品质柔嫩，售价高，但产量低；采收过迟，则茎叶纤维多，品质差。具体采收标准，应根据出口和市场要求而定。采收青蒜宜在清晨或傍晚。