白薯为碱性食物，不能和柿子同时吃，否则可能引起身体不适。种植方法：选择无病虫害的白薯种植，薯块规格100-250g，排种时薯块与薯块间隔3cm左右，然后覆土2-3cm，覆土太厚影响出苗，出苗后用地膜覆盖，60%的薯块出芽后揭掉地膜。薯苗长至20-25cm，且长出了6-8张完整叶片时开始剪苗栽种大田，加强各项田间管理，成熟后及时收获。
一、白薯不能和什么食物同时吃
白薯不能和柿子同时吃。白薯为碱性食物，吃完白薯立马吃柿子会发生化学反应，可能引起身体不适。
二、白薯的种植方法
1、早熟品种采用大棚+小拱棚+地膜三层保温育苗，出苗后用地膜覆盖；常规品种栽培用小拱棚+地膜两层保温育苗，苗床宽度控制在1米左右，深度控制在15-20厘米左右，注意床底铺一层有机肥，然后浇水覆土。
2、种薯要求是无病虫害的，薯块100-250克。排种密度薯块与薯块间隔3厘米左右，然后覆土2-3厘米，覆土太厚影响出苗。60%的薯块出芽后揭掉地膜，晴天气温高于20℃时打开拱棚膜和大棚膜两端通风，以防高温导致烧苗情况的发生，保持床温25-30℃，湿度以床土见干见湿为标准。
3、薯苗长至20-25厘米，且长出了6-8张完整叶片时开始剪苗栽种大田。一般在平均气温15℃以上时，剪苗栽到大田，栽种时将4个节位水平插或斜插入土中，干旱时将两叶一心露出地面，其余叶片埋入土中，以利薯苗成活和结薯分散均匀，提高商品率以及产量，每亩的种植密度控制为4000株，种植株距20厘米。
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