生长条件：包括土壤、土壤的PH值、气候、水、降雨、温度、辐射和海拔高度等。
种植准备：包括采购种子、复合肥、播种机等。
适时播种：播种时间为5月初-5月末。
出苗管理：播种后3天左右发芽，5天出土，10天未出苗时应及时补种。
田间管理：人工锄草，不得使用除草剂。
收割处理：生长到100-130天时收割。
一、生长条件
1、藜麦的生长条件包括土壤、土壤的PH值、气候、水、降雨、温度、辐射和海拔高度等。
2、适宜温度为15-20℃，最高温度不超过32℃，海拔为1500米以上，土壤的PH值为5.5~8.5、土壤湿度至少相当于田间持水量的3/4，促进种子发芽。
二、种植准备
1、藜麦的种植准备包括采购种子、复合肥、播种机等。种植前一周耕地，不宜太深，最好使用镇压机。
2、施肥40kg/亩，农家肥最好，复合肥（N：P：K各15%），不可使用木镂播种，因为难以控制深度均匀。
三、适时播种
1、藜麦的播种时间为5月初-5月末，在降雨量30毫米左右的时候播种有助于种子出苗，每亩400克藜麦混合1.4斤炒过的谷子。
2、使用小型双腿杂粮播种机，播种前调试播种深度和播种量，播种深度1-2厘米，行距50厘米，株距30厘米。
四、出苗管理
1、藜麦播种后3天左右发芽，5天出土，10天未出苗时应及时补种。
2、出苗阶段应注意地下害虫，前茬是土豆要防野猪。藜麦播种30-40天左右苗长到15-20厘米开始除草。
五、田间管理
1、藜麦人工锄草，不得使用除草剂，第一次锄草加间苗，保证株距，株距20-30厘米，留单苗，行距45-50厘米。
2、第二次锄草时，根部培育土壤，促进根部生长，防止后期倒伏。
3、每亩40公斤复合肥，原则上不进行追肥，但土壤肥力差时可考虑追肥，有灌溉条件时土壤又干旱时，可在40-70天期间灌溉一次。
六、收割处理
1、藜麦生长到100-130天时收割，成熟时种子变硬，指甲掐不动。
2、收割前准备塑料布（用于收割天气不好时覆盖、脱粒、晾干时铺地使用），山区最好用镰刀收割，晴天收割。
3、收割后天气晴朗，捆成小捆脱水，脱粒后立即晾晒，避免发酵变质。晾干后，扇簸掉藜麦中杂质，装好出售。
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