辣椒对肥料的要求：辣椒不同生长期，对肥料的需求不同，幼苗期施用腐熟的肥料或者有机肥；花芽分化期施用含磷钾的肥料，有利于花芽分化。
辣椒怎么施肥可高产：在幼苗移栽种植地前，为了促进幼苗生长，一般会在大田施足基肥，这是辣椒获得高产的有效措施之一，基肥应以有机肥为主，并且有机肥要充分腐熟；在生长期需追肥2-3次；根外施肥一般是指叶面喷肥，它的优点是用量少、吸收率高、效果快等。
一、辣椒对肥料的要求
辣椒不同生长期，对肥料的需求不同：幼苗期施用腐熟的肥料或者有机肥；花芽分化期施用含磷钾的肥料，利于花芽分化，注意控制氮肥用量，否则容易出现徒长情况。
二、辣椒怎么施肥才能高产
1、育苗基质
选择在从未种植过茄果类的蔬菜和烟草的地块挖取土壤，可用种植或葱蒜地、芹菜以及谷物类的作物表土。晾晒土壤或打碎过滤细土，将完全腐熟的厩肥同样打碎筛选后备用，然后按照1：3的比例混合土壤和肥料。再在每1000kg的培育土中施入磷酸钙1kg、草木灰20kg、磷酸二铵0.5kg，混合均匀后育苗基质就制作完成了。
2、施足基肥
幼苗移栽种植地前，在大田施足基肥，促进生长，提高产量。基肥以有机肥为主，需要充分腐熟，以免引发病虫害。施肥结合整地翻耕进行，亩施腐熟农家肥4000-5000kg，搭配磷酸二铵或尿素30kg、草木灰100kg。
3、合理追肥
辣椒需肥量较大，生长期提供足够的养分，保证正常开花结瓜，一般需要追肥2-3次。第一次追肥在幼果期，亩施人粪尿1500kg，选择在雨前施肥，如果无雨，可在追肥后及时浇水，加快肥料被吸收。第二次追肥在盛果期，亩施三元复合肥10-15kg，追肥后浇水。第三次追肥在采收前进行，猛追猛促，间隔一周追施一次人粪尿肥，具体追肥时间以清晨或傍晚为好。
4、根外施肥
根外施肥一般是指叶面喷肥，具有用量少、吸收率高、效果快等优点，还可以增强植株的光合作用以及叶绿素含量，有利于植株有机物的累积，有效的防止落花落果现象，增产效果在10%-20%左右。具体为花期喷施低浓度的硼砂水溶液1-2次，生长后期可多次喷施低浓度的磷酸二氢钾溶液，增产效果比较好。注意采收前半月不可以喷施叶面肥。
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