生长期修剪：从春季萌芽后至越冬前进行，促使新生枝整齐、粗壮。
休眠期修剪：在春季萌芽前进行，促使一次枝抽发整齐粗壮，调整好树冠。
花期后管理：入秋后就别再修剪了，花开后就会渐渐进入像是休眠的状态不再长新叶。茉莉花的修剪花谚：茉莉不修剪，枝弱花少很明显，修枝要狠，开花才稳。
一、茉莉花的修剪花谚
茉莉不修剪，枝弱花少很明显，修枝要狠，开花才稳。
二、茉莉花的修剪方法
1、生长期修剪：从春天萌芽到越冬前进行，促进新生枝整齐、粗壮。对于盲枝（不开花枝）、徒长枝、衰弱枝、病虫枝等，应随剪随剪除，以利通风透光良好，每次花后及时剪除花柄和过密的枝条，促进腋芽萌发，达到多长侧枝、多发蕾、多开花的目的。
2、休眠期修剪：春季萌芽前进行，促使枝条整齐粗壮，调整树冠。剪除病虫枝、枯枝、细弱枝；短截一年生枝先端，保留基部和10-15厘米；摘除树体的所有叶子。一般茉莉花每一叶柄与茎秆的连接位置一定会有分枝叶芽（生长点）。如果不修剪的话，会在开过花的分枝上面（朝天的面）的生长点上长出新的枝条，人工修剪后会大幅度提高两个枝条的生长概率，于是枝条越多花蕾也就越多。不修剪任其生长还有一个缺点是茎叶生长过高，而它的新生茎是较软弱的徒长型，便很容易倒伏。
3、花期后管理：入秋后（第三期花开后）就不要修剪了。花开后，她会像进入休眠一样不再长新叶，但叶子不会掉下来，只是整个植株停止生长了。但是，保留叶子的好处是，如果遇到秋老虎和暖冬，叶子还可以进行光合作用，而且留着叶子还可以观叶，而不会留下丑陋的无叶枯枝过冬，务必等到春初观察叶子刚萌发时先移植换土并做一次大修剪。
三、茉莉花的花期养护
茉莉花非常喜欢肥料，只要养护得当，盆栽茉莉花一年可以开三次花，如果是肥料不足，养分不足，开一次花后，就不再开花，管理到位的话，从5月末开始到11月初，关键是修剪、阳光和肥水的掌握，茉莉花从初夏开始陆续开花，若管理得当，可出现三期盛花。
1、6月上旬，茉莉花陆续开出早花，摘花方法是连花摘去带叶嫩枝，促使新枝再发，枝叶茂盛。此时，每周施用两次淡肥水，保持盆土湿润。
2、6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此时应加强肥水管理，经常施薄肥，每两天施一次肥，施充分腐熟的有机液肥，肥水比例为1：4。浇水要充足，一般每天一次。通常，浇水应该在早上进行，而施肥最好是傍晚。这样持续到7月下旬，肥水充足，可使花开大而多。
3、8月上旬，第二期花形成，此时施肥比之前略浓，一般以肥水各半为宜。为了使茉莉花开得更好，也可以向叶面喷洒磷酸钙溶液。到8月下旬，逐渐减少施肥，6-7天施1次，浇水仍需多，保持2天1次。
4、9月上旬至10月上旬，第三期花形成，这时停止施肥，浇水量也逐渐减少，由于天气逐渐冷却，影响花蕾的形成，因此这批花的数量少，10月中旬以后开花结束，只要保持盆土稍微湿润即可。
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