选择气候温暖湿润、疏松肥沃的沙质土壤和黄质土壤，最好选择上层深、干、排水良好的沙质土壤，每亩施用圈肥料和土杂肥料5000公斤以上。通常在农历6月中旬施用足基肥的田埂上播种。幼苗期怕高温积水，幼苗齐全后不浇水。苗期至8月中旬，尽量不浇水或不浇水。一般在霜降前后地面望叶枯萎时收获。
一、选地整地
1、牛膝是一种深根植物，野生生在屋子旁边、林地、山坡草丛中，家种多种在平原地区。选择气候温暖湿润、疏松肥沃的沙质土壤和黄质土壤，除粘土、盐碱土外，一般土壤可以种植，最好选择上层深、干、排水良好的沙质土壤。
2、每亩施用圈肥料和土杂肥料5000公斤以上，加入磷酸钙25~40公斤，深度翻转50~60厘米。稍加平整后，每60厘米打开深20~30厘米的沟，在沟里浇水，使土壤充分润滑，地面稍微干燥后，把耙子弄平，整成宽1米的平床。
二、播种育苗
牛膝通常在农历6月中旬施用足基肥的田埂上播种。天气下雨的话，把种子均匀地撒在田埂上复盖0.5厘米的土。如果干旱没有雨，首先把种子浸在清水中一天，过滤水分，放在盆里，盖上布，放在室内，混合，两天左右就能发芽，下午把发芽的种子均匀撒在田埂上，复盖0.5厘米后浇水。土壤不要干燥，如果长时间不下雨，每1~2天浇一次水，幼苗齐全后，土壤也要保持湿润。亩播种量均为0.5公斤。
三、田间管理
1、均苗中耕：牛膝幼苗期怕高温积水，幼苗齐全后不浇水。苗高3~4厘米时，株距3厘米留苗，苗高6厘米时，株距9厘米定苗。播种一个月后，植物发芽，必要时摘除，一般摘除3~4次。苗高12~15厘米时，结合中耕施用饼肥，每公顷750公斤。苗高40~50厘米出现顶生花序时立即切除，顶生产量提高，质量提高。
2、浇水施肥：牛膝苗期至8月中旬，尽量不浇水或不浇水，使根向下生长。8月下旬以后浇水量增大，促进主根粗糙生长。有经验的农民说前期水大倒苗，后期水大烂根，中期水大根深产量高。除追加苗肥外，9月末追加一次，10月初有条件在磷酸钙根外施肥，避免地内积水。
3、收获加工：牛膝一般在霜降前后地面望叶枯萎时收获。过早根部不充实，产量低。过晚的根容易木质化或冻结，影响质量。仔细挖掘，防止折断，清洗土壤，晾干8成时，分成长短等级，以100：1的比例用硫磺熏一次，防止蛀牙。颜色是黄色的，容易晾干，晾干吃药。一般每公顷生产3000~3750公斤干货。
四、病虫的预防和治疗
1、叶斑病：
（1）危害：叶斑病危害叶部，夏季多雨季节多发，受害叶片产生黄褐色病斑，严重时整片叶片呈灰褐色，枯萎而死。
（2）防控：收获前清田，集中处理残疾股。发病初期，喷洒1：1：120波尔多液或65%代森铵500倍液，每10~15天喷洒1次，连续2~3次。
2、根腐病：
（1）危害：根腐多发生在高温多雨季节和低洼积水处，发病后地下根部呈褐色水渍状腐烂，地上部分枯死。
（2）防治：选择排水良好的地块，种植高田埂，注意雨季排水，整个地方每亩用50%多菌灵1公斤处理土壤，拔除病株，用石灰消毒病穴，用50%多菌灵500倍的液体灌溉病区。
3、银纹夜蛾：
（1）危害：银纹夜蛾的幼虫害害植物，咬叶子变成洞或刻字。
（2）防治：人工捕杀幼虫，或者用90%敌百虫1000~1500倍的液体杀死，或者用40%的乐果2000倍的液体杀死。
4、红蜘蛛：
（1）危害：红蜘蛛一般在6~7月发生危害，干旱时危害严重，成虫在叶子背面吸汁，病叶干燥脱落。
（2）防治：清除杂草，消除越冬害虫，发生时用25%的杀虫丙胺水剂500倍的液体喷射，或者用40%的乐果1000~1500倍的液体喷射。
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