一斤纯天然的蜂蜜大约要150-300元，这是因为纯天然蜂蜜主要是由中蜂生产的，而中蜂的采集力和产量都不怎么样，一箱中蜂的产量也很难超过10斤，所以价格自然也比较贵。如果是天然但不成熟的蜂蜜，水蜜则较容易过期变质，而天然成熟蜂蜜的保质期其实是非常久的，虽然一般都是标注2年保质期，但只要保存方法得当，没有变质就可以继续食用。
一、一斤纯天然蜂蜜多少钱
1、一斤纯天然蜂蜜大约要150-300元。虽然中蜂和意蜂都能生产纯天然蜂蜜，但意蜂主要依靠几个大流蜜期来产蜜，用来生产纯天然蜂蜜会比生产水蜜效益低，所以目前市场上的纯天然蜂蜜几乎都是由中蜂生产的，但中蜂的采集力和产量都不如意蜂，即使是一箱中蜂的产量也不会超过10斤，所以纯天然蜂蜜自然卖得也比较贵。
2、纯天然蜂蜜完全依靠蜜蜂自己独立酿制成熟的蜂蜜，严格的说来只有纯天然蜂蜜才算是真正意义上的蜂蜜，其营养价值也才能真正体现。因为从营养学来看，纯天然蜂蜜主要是由葡萄糖和果糖组成的，还含有少量蔗糖、蛋白质、维生素、酶类（浓缩蜜中基本没有活性酶）及矿物质等成分。
二、纯天然蜂蜜会过期吗
1、一般来说，如果是天然但不成熟的蜂蜜，水蜜比较容易过期变质，但纯天然蜂蜜的保质期则比较久，虽然一般都是标注2年保质期，但事实上在上世纪50年代曾有美国科学家在埃及金字塔中发现了两罐保存了上千年的蜂蜜，依然没有变质可以继续食用。所以只要保管得当就能保存较长时间。
2、最好将蜂蜜密封放在阴凉通风处进行保存。在食用纯天然蜂蜜时要注意，不要用沾了水的勺子反复舀取，以免因微生物、细菌过多导致蜜液发生变质。
3、过期但还没有变质的蜂蜜是可以继续食用的，一般蜂蜜都有2年的保质期，但自然成熟的蜂蜜保质期会更久。变质的蜂蜜往往会出现变酸、变臭甚至出现发酵的酒味，或表面产生大量小气泡等情况，一旦出现这些情况，即使还在保质期内，最好也不要食用了。
4、过期的蜂蜜虽然不能吃了，但是可以用来修护头发，可以使头发恢复亮泽，防止分叉。具体可以用1茶匙蜂蜜+1杯水+2勺醋进行配制，也可以适当加几滴精油。洗完头发后，可以在头皮和发丝上进行按摩，然后用清水洗净。
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