一般山楂在10月份左右成熟，从9月份开始就开始有大量的山楂上市了，但吃山楂的最好时间是在10月份至11月份。通常在5-6月份的时候，正是山楂开花的时间，到了8-10月份就陆续开始结果。山楂的品种较多，常见的有：歪把红、大金星、美国巨型大山楂和大五棱。
一、山楂几月份成熟上市
1、山楂最早成熟上市时间是在10月份，所以9月底开始，就会有大量的新鲜山楂入市，一般吃山楂最好的时间是在10月份至11月份。
2、山楂一般花期5-6月，果期8-10月，秋季果实成熟时采收、切片、干燥，10月份成熟。
二、山楂的种类
1、歪把红：
（1）果柄处略有凸起，因为看起来像是果柄歪斜，所以叫歪把红，一般果实比正常的山楂大。
（2）市场上售卖的冰糖葫芦主要就是用它作为原料，通常果实在10月上中旬成熟，比较的耐储存。
2、大金星
（1）大金星的果实比歪把红的又要大一些，成熟果实上有小点，所以叫做大金星，口味也是最重的，特别的酸，品质为上等。
（2）一般果实是在10月中、下旬成熟，每公斤72-82个，较耐储存。
3、美国巨型大山楂
（1）这是一种国外的珍稀品种，果实呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美。
（2）通常在10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，特别的耐储存。
4、大五棱
（1）是一种自花授粉的果实，果紫红色，五棱明显突出，似如小苹果，味酸带甜，果籽少，平均单果重25克，最大果重45克。
（2）果实一般在9月下旬成熟，也是特别的耐储存。
3、美国巨型大山楂：这是一种国外的珍稀品种，果实呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，通常在10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，特别的耐储存。3、美国巨型大山楂：这是一种国外的珍稀品种，果实呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，通常在10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，特别的耐储存。3、美国巨型大山楂：这是一种国外的珍稀品种，果实呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，通常在10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，特别的耐储存。3、美国巨型大山楂：这是一种国外的珍稀品种，果实呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，通常在10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，特别的耐储存。3、美国巨型大山楂：这是一种国外的珍稀品种，果实呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，通常在10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，特别的耐储存。3、美国巨型大山楂：这是一种国外的珍稀品种，果实呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，通常在10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，特别的耐储存。3、美国巨型大山楂：这是一种国外的珍稀品种，果实呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，通常在10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，特别的耐储存。3、美国巨型大山楂：这是一种国外的珍稀品种，果实呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，通常在10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，特别的耐储存。3、美国巨型大山楂：这是一种国外的珍稀品种，果实呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，通常在10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，特别的耐储存。
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