大蒜生育周期的长短和播种期有关。春季种植的大蒜生育期非常短，主要在90-110天左右，秋季种植的大蒜需要经过一定时间的低温春化，生育期为220-280天左右。大蒜的种植主要在春季和秋季，大蒜一般是以秋播为主，每年的9月底到10月初都可以种植种植大蒜。
一、大蒜生长周期多少天
1、大蒜的生育周期长短主要根据播种期不同而产生差异。春季播种的大蒜生育期比较短，一般为90-110天左右，秋季播种的大蒜由于要经过一定天数的低温春化，生育期一般长达220-280天左右。
2、大蒜的种植一般选在春季和秋季，多以秋播为主，每年的9月底到10月初是比较适合种植大蒜的时间，春季的温度能够维持在3-6°C即可种植大蒜。
3、种植大蒜要注意浇水，因为大蒜是需水量较大的作物，要保持土壤湿润才能让大蒜快速生长，一般整个生育期要浇水四次。一次在播种后、二次在苗期、三次在出苔期、四次在鳞茎膨大期。也要注意施肥，大蒜对土壤的肥力要求比较高，如果不施肥容易影响大蒜产量。
二、大蒜的管理
1、大蒜在生长期间一定要及时给水，当土面变干后就可以进行浇水，避免积水导致大蒜出现腐烂。
2、如果想要采收蒜薹、蒜头的话，一定要在抽薹时适当多浇水，在收获之前再进行适当控水。
3、当小苗生长到5cm时，一定要进行追肥，可以再施加腐熟的有机肥。
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