根据禾本科竹亚科的资料来看，竹子是草本植物，不是木本植物。木本植物和草本植物的根本区别在于它们是否有年轮，但是锯开竹子，则会发现里面是空的，也没有圆的年轮，所以竹子是草不是树。竹子是高大的乔木状草类植物，冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。
一、竹子是树还是草
根据禾本科竹亚科的资料，竹子是草本植物，不是木本植物。
二、草本植物和木本植物的区别
木本植物和草本植物的根本区别在于它们是否有年轮。锯竹子，里面是空的，也没有圆的年轮。所以竹子是草不是树。竹子是高大的乔木状草类植物。竹子是高大、生长迅速的草草类植物，茎是木质的。
三、竹子的基本特性
1、竹子分布在热带、亚热带到暖带地区。东亚、东南亚、印度洋和太平洋岛分布最集中，种类也最多。
2、竹子的地上茎是木质的，中空（称为竹子棒），它是从竹子的地下茎（根茎）成群形的。
3、竹子是成片林的成长。可以吃嫩竹鞭和竹笋。
4、秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋。春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。
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