西瓜从挂果到采摘一般需要30-40天左右，具体时间因品种而异。
早熟品种，从挂果到采摘需要30天左右，中熟品种，从挂果到采摘35天左右，晚熟品种，从挂果到采摘需要40天左右。
进入花果期之后，确保西瓜吸收到足够的水分与光照能够增加坐果率，提高果实品质。
一、西瓜挂果到采摘多少天
1、采摘时间
（1）西瓜从结果到采收，所需时间通常为30-40天左右，具体时间会受到品种的影响。
（2）早熟品种，从结果到采收需要30天左右；中熟品种，从结果到采收需要35天左右；晚熟品种，从结果到采收需要40天左右。
（3）进入花果期之后，需加强田间管理，为西瓜提供足够的水肥和光照（但要避免出现积水），这样可增加坐果率，提高果实品质。
3、成熟时间
（1）露地种植
①如果在3月份露地种植西瓜，通常到了6-7月份即可成熟。
②早熟品种，从种植到成熟需要90天左右，比如早春玉；中熟品种，从种植到成熟需要100天左右，比如西农R号；晚熟品种，从种植到成熟需要120天左右，比如红优2号。
（2）大棚栽植
一般在每年2月份开始种植，而且多为早熟品种，种植后到了4月份底至5月份即可成熟上市。
二、西瓜的采摘方法
1、当果实附近几节的卷须已经枯萎、果柄茸毛脱落、果皮光滑发亮（用手指弹瓜会发出浊音）时，便表示它已经成熟，此时可用剪刀将瓜藤剪断，再运回果实即可。
2、清晨采摘有利于贮藏，切忌在烈日下气温较高时采摘。采摘时要轻拿轻放，避免西瓜受损。采下的瓜要及时运走，来不及运走的要放在阴凉干燥处。
3、西瓜在采摘、装卸、运输过程中会受到颠簸、振动和挤压，期间容易出现皮内伤，而具有皮内伤的西瓜容易在贮藏时发生腐败情况，因此采摘后最好将西瓜贮藏于原产地，避免长途运输。
4、需注意，采摘前7天不能浇水。贮藏的西瓜需要达到8-9成熟，生瓜不能贮藏。
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