油菜花粉,附形态特征

  油菜花粉是蜜蜂从油菜花上采集回来的花粉团,花粉团直径约2.5~3.5毫米、重量约10~17豪克,颜色多呈黄色或浅黄色,有油菜花特有的自然清香气息,味道甜滑并略带有难以察觉的涩味。油菜花粉的主要成分是蛋白质、糖类和脂类,尚含丰富的维生素、核酸、磷脂、矿物质及多种活性物质。

  油菜花粉,附形态特征

  一、产地分布

  油菜花粉的产地是油菜的集中栽培地,油菜是我国栽培面积最大的油料作物,栽培范围几乎遍布全国各地,特别是湖北、四川、湖南、江苏等地最集中,花期多集中在2~4月,可持续约20~30天,从花粉产量来看几乎占全年花粉总产量的一半。

  二、形态特征

  油菜花粉是蜜蜂从油菜花中采集回来的花粉团,花粉团直径约2.5~3.5毫米,重量约10~17豪克,颜色多为黄色或浅黄色,有油菜花特有的自然清香气息,味道甜滑,并略带有难以察觉的涩味,用水冲开后,以透明、无杂质、无悬浮物、无沉淀物者为佳。

  三、营养成分

  油菜花粉的主要成分是蛋白质、糖类和脂类,含有丰富的维生素、核酸、磷脂、矿物质和多种活性物质,其中花粉多糖具有增强免疫、预防肿瘤、防癌抗癌等作用,黄酮类化合物可以去除自由基,并能增强机体免疫力,脯安素对预防前列腺疾病非常有效。

  四、正确吃法

  1、时间:油菜花粉空腹服用更利营养物质的吸收,如饮食前30分钟或饮食后1~2小时适合饮食油菜花粉,建议每天服用1~2次。

  2、吃法:油菜花粉最简单的吃法是用温开水服用,也可以和蜂蜜或牛奶等一起服用。实际上,很多蔬菜花粉都是片剂或胶囊剂。

  3、用量:油菜花粉长期过量服用对健康反而不利,长期过量服用容易引起内分泌失调,内分泌失调是许多健康问题的元凶。

  五、禁忌人群

  1、孕期女性:孕妇不能吃油菜花粉。因为油菜花粉含有一定量的激素和类激素物质,孕妇服用可能会破坏体内激素的平衡,甚至引起宫缩流产。

  2、过敏体质:过敏体质不能吃油菜花粉。原因是油菜花粉中含有大量异性蛋白等过敏原,过敏体质的人容易引起恶心、腹泻、呼吸困难等过敏反应。

  3、痛风患者:痛风患者不能吃油菜花粉。因为油菜花粉中核酸丰富,核酸的最终代谢产物是尿酸,痛风患者服用的话,尿酸的产量容易增加,病情容易恶化。

  六、主要效果

  1、提高免疫:油菜花粉中富含的多糖和活性物质等可以激活巨噬细胞,并能提高巨噬细胞的吞噬能力,同时油菜花粉中富含的核酸和矿物质等可以促进免疫细胞的增殖,并能提高免疫细胞的活性。

  2、预防前列腺疾病:油菜花粉中富含的脯安素和吲哚乙酸等,在预防前列腺炎等前列腺疾病的同时,油菜花粉中富含的活性物质可以调节内分泌,并能预防内分泌紊乱引起的疾病。

  3、调节血压:油菜花粉中富含的黄酮类化合物等可以预防血管壁上脂肪的沉积,并能软化和扩张血管,同时油菜花粉中富含的维生素和矿物质等可以提高血管的通透性,并能恢复血管的弹性。

  4、安神助眠:油菜花粉中丰富的不饱和脂肪酸和矿物质等,可以使神经系统恢复正常,并能安抚紧张情绪,同时油菜花粉中丰富的糖类和核酸等,能为神经系统提供大量的能量,并能减轻心理压力。

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