根据不同的生长阶段的摄取食物不同，在鱼苗期吃浮游动物，幼鱼期吃昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，成鱼期则主要以水生高等植物，尤其禾本科植物为主，同时也会根据环境的改变，而摄取的植物种类也会改变。
一、草鱼吃什么
1、在鱼苗阶段吃浮游动物，幼鱼期吃昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等。
2、在成鱼期主要以水生高等植物，特别是禾本科植物为多，摄食的植物种类会根据环境发生改变。
二、草鱼的生态习性
1、通常生活在江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。
2、草鱼有河湖洄游的习性，成熟的草鱼会在江河、水库等流水中产卵。
3、产卵后，亲鱼和幼鱼会进到支流及通江湖泊中，一般在被水淹没的浅滩草地附近摄食。
4、也会在泛水区域以及干支流附属水体摄食育肥，在冬季时会去流或湖泊的深水处越冬。
三、草鱼的饲料配方
1、配方一：50%稻草、25%米糠、25%豆饼，每100公斤混合料中再加面粉10公斤作粘合剂，粗蛋白含量23.35%，饵料系数2.8。
2、配方二：50%稻草、22.5%米糠、5%麸皮、15%豆饼、5%鱼粉、1%骨粉、0.5%食盐、1%维生素添加剂，粗蛋白含量18.78%，料系数2.4。
3、配方三：30%面粉、8%米糠、38%麸皮、10%豆饼、10%鱼粉、2%酵母粉、2%预混料，饲料系数1.9，如另加喂青饲料饲料系数为2.2。
4、配方四：50%稻草粉、20%豆饼、30%面粉，饲料系数4.9，若将豆饼由20降至10则另加喂青饲料饲料系数为13。
5、配方五：30%面粉、10%鱼粉、15%豆饼粉、25%麸皮、20%米糠、12%红薯粉、0.5%食盐、2%生长素、2%磷酸氢钙，饲料系数4.8。
6、配方六：55%红薯藤粉、15%豆饼粉、5%麸皮、25%面粉、12%红薯粉、0.5%食盐、2%生长素、2%磷酸氢钙，饲料系数15。
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