选择良种：首先需要根据所在地的气候和土壤条件进行选择，其次选择的油茶树开花周期一致，最后选择国家有关部门鉴定的优质品种。
选地整地：土壤最好偏酸性，种植成活率高，其次土壤肥沃，红土壤和沙质土壤最好，需要充分的光。
合理栽培：最好控制在1亩土地上栽培100株左右。
科学施肥。
田间管理。
一、油茶树怎么种
1、选择良种：种植油茶树是为了赚钱，能赚钱意味着产量高质量要好，需要选择优质苗，首先需要根据所在地的气候和土壤条件进行选择，其次选择的油茶树开花周期一致，最后选择国家有关部门鉴定的优质品种，结果大，但果皮薄，油率高，抵抗性强。其次，油茶的栽培一般采用苗的扦插和嫁接方式，选择苗时选择比较结实、无病害的苗木，成活率和之后的产量高。
2、选地整地：油茶树种植的土壤最好偏酸性，种植成活率高，其次土壤肥沃，红土壤和沙质土壤最好，最后油茶树生长初期喜阴，但后期需要充分的光线，所以我们可以选择阳光充足的半阳坡或阳坡。整个土地我们必须根据具体情况进行。在平地上我们需要全部耕作，在坡地上只耕作栽培的小面积，可以减少劳动量，防止植被破坏。
3、合理栽培：油茶树一般在每年10月或2月栽培，此时栽培的油茶树成活率比平时高得多，其次栽培密度最好控制在1亩土地上栽培100株左右，即每株间隔2米左右，每行间隔3米左右。种子播种也可以用苗木插入或嫁接，种子播种的生长周期很长，但基本上是2年半到3年左右的结果。
4、科学施肥：分为三个阶段。第一，幼苗时间的施肥主要以氮肥为中心，也就是常说的尿素，主要是为了促进油茶的生长，第二阶段是满三年开始结果的油茶，这时的油茶是壮年，需要分三个阶段施肥。首先，春天施肥，开花时施肥，结果的时候施一次肥。第三阶段是油茶树有了一些年限的时候，在第二阶段增加养生肥料，也就是油茶采收后。生长肥以氮肥为主，花肥以钾肥和磷肥为主，果肥以硼肥为主。
5、田间管理：田间管理包括日常中耕除草、病虫害防治、枝叶修剪、园间清扫。那么，油茶树一年需要三次左右的中耕除草，在提高抵抗性的同时，也可以在一定程度上加快成长速度。油茶的抵抗力很强，所以很少出现病虫害。尽管如此，定期给油茶喷洒波尔多液和多菌灵，有害虫时喷洒敌百虫溶液即可。修剪枝叶是修剪是比较重要的一步，油茶树在中后期需要充分的光照，所以必须切除比较茂盛的地方的枝叶。其次，将底部弱的枝叶、枯枝、病枝一起切除，可以增加油茶的产量。最后是园间的清扫，一般油茶收获后需要马上进行。把田间的垃圾和枯枝等一起清扫，撒上石灰消毒。
二、油茶树亩产量是多少
油茶的产量有很多说法，有人说亩产油量可以达到30公斤，每亩每年的产值可以达到几千元，有人说只有几公斤，种不好。广西、湖南、湖北、江西、贵州许多油茶基地，传统方法栽培产量一般不高，大部分在10公斤以下，折算市场价格，每亩油茶每年可达2000元。当然，这与当地气候、土壤、栽培管理（施肥、防病）等密切相关，油茶的高产栽培技术还需要研究，产量应该是30-50公斤！
三、油茶树的栽培前景如何
在解决这个问题之前，先看看油茶的作用。毕竟，许多北方朋友对此不太熟悉。油茶喜欢温暖湿润的生长环境，不耐寒，最适合在全年平均气温17度左右的气候下生长，所以南方适合油茶树生长，北方不适合。油茶籽的含油量非常高，可达30%以上，油茶籽的油可作为肥皂、药物、润发油等代替油使用。油茶籽榨油后剩下的油茶籽菜单的作用也很大，油茶籽菜单可以作为饲料、化工、食品等使用，油茶籽壳可以作为活性炭。油茶树木质细腻，适合做家具使用。这样看来油茶树真的经济价值很大。油茶树的栽培前景目前相当大。首先，由于油茶本身的经济价值，油茶的作用非常广泛，提取的油属于高级油类，目前市场上对高级保健价值产品的需求量很大。此外，油茶还可用于工业、化妆品、保健品、制药等行业，可以说前景非常好。
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