1、选种：选择颗粒饱满、适应性强的品种作为种植对象，早熟品种可在2-3月份播种，晚熟品种可在4-5月份播种。
2、施肥：选择土壤肥沃、排水性好的地块作为种植地，随即施入腐熟的堆肥、草木灰等作为基肥。
3、播种：将种子播撒至土壤表面，随即覆盖一层厚度为1-3厘米的薄土，待幼苗进入生长期之后，适当摘心修剪。
4、防害：做好豆荚螟、大豆食心虫等害虫的防治工作。
一、毛豆如何露天种植
1、选种
（1）选择籽粒饱满、适应性和耐寒性强的品种作为种植对象，并根据所选品种的生长周期挑选播种时间。
（2）早熟毛豆，可在每年2-3月份种植；晚熟毛豆，可在每年4-5月份种植。
2、施肥
选择深厚肥沃、排水良好的地块作为种植地，随即施入充足的腐熟堆肥＋尿素＋磷肥＋草木灰，这样可以为毛豆提供充足的营养。
3、播种
（1）将种子均匀播撒至土壤表面，然后覆盖薄土，厚度达到1-3厘米即可。
（2）待毛豆进入生长期之后，进行摘心修剪，剪除过长的枝叶，这样既能避免养分过度损耗，又能促进荚果生长。
4、防害
（1）发生在毛豆上面的主要虫害有大豆食心虫、豆荚螟等，当毛豆进入开花结荚期之后，需要为植株浇灌1-2次水分，以灭杀化蛹幼虫。
（2）如果种植过程中出现病害，需喷洒除菌药物，并剪除染病的枝叶。
二、露天毛豆的种植适宜温度是多少
1、露天毛豆的种植适温为12-15℃。如果采用覆膜直播的方法，可在每年3月份中旬播种；如果采用覆盖地膜＋小拱棚的方法，可在每年2月份底至3月份中旬种植。
2、毛豆喜温怕涝，适宜种植在夏季温度较高的温带地区，其种子的发芽温度为10-11℃，若温度为15-20℃，则发芽速度较快。毛豆进入苗期后，可以忍耐短期的低温（生长适温为20-25℃），但温度低于14℃时无法开花。
3、毛豆进入生长后期对温度的变化较为敏感，若温度过高，则通常会提前结束生长；若温度过低，则种子无法完全成熟；若温度为1-3℃，则植株会受到冻害，温度为-3℃时植株会被冻死。
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